Quoi de mieux pour commencer un repas de famille qu’un punch festif ? Celui-ci associe le caractère profond du rhum blanc au caractère pétillant et gourmand du rosé et du champagne. Un véritable délice pour les papilles, histoire de se mettre en bouche !

Ingrédients

• 75cl de rosé pétillant

• 25cl de champagne

• 2,5 cl de rhum blanc 

• 1l de jus de fruits (au choix: jus de pêche ou ananas par exemple)

• 200g de framboises 

• Quelques morceaux de fruits frais: pêche ou ananas selon le jus choisi

• 1 citron vert 

Préparation   

Commencez par couper vos fruits (pêche ou ananas) et mettez-les dans un grand saladier. Ajoutez les framboises entières. Pressez le citron vert. Versez par-dessus le rhum, le rosé et le jus de fruit. Ajoutez enfin le champagne et laissez reposer au moins 4 à 6 heures au frais avant de servir. 

Le conseil de Ti’Domino  

Au moment de servir, vous pouvez ajouter dans chaque verre un peu de champagne. 

Quel rhum choisir ?  

Pour réaliser ce punch festif, optez pour un rhum blanc, comme le rhum blanc agricole de Guadeloupe de la Maison Damoiseau sur notre boutique. 

Bonne dégustation !