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Cable Car, en français téléphérique, est un délicieux cocktail élaboré en l’honneur du téléphérique près de la salle Starlight située à San Francisco. Ce cocktail parfaitement équilibré sublime les saveurs du rhum Captain Morgan et fera le bonheur des amateurs de rhum épicé.
Ingrédients
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4 cl rhum Captain Morgan Spiced
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2 cl de Curaçao
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3 cl de jus de citron
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1 cl de sirop de sucre de canne
Préparation
Commencez par givrer votre verre avec du sucre très fin. Pour cela, versez du sirop dans une coupelle et du sucre fin dans une autre. Placez les rebords de votre verre dans la première coupelle, puis dans la seconde pour que le sucre vienne s’y coller.
Dans un shaker rempli de glaçons, secouez énergiquement tous les ingrédients pendant environ 30 secondes.
Filtrez les glaçons et versez votre préparation dans votre verre joliment décoré. Ajoutez une spirale de zeste d’orange, il ne reste plus qu’à déguster !
Le conseil de Ti’Domino
Pour un petit goût épicé supplémentaire, mélangez de la cannelle au sucre pour givrer le verre, effet garanti !
Quel rhum choisir ?
Pour plus d’authenticité, nous vous conseillons d’utiliser le rum Captain Morgan, black original. Cet élixir à la robe sombre et au profil aromatique complexe est un vrai trésor pour les papilles et apportera la touche épicée essentielle à ce cocktail.
Bonne dégustation !
