SSur l’Île de la Réunion, le rhum arrangé est plus qu’une tradition, c’est un véritable art de vivre. L’île est après tout le berceau de cette boisson merveilleusement parfumée où les fruits et les épices macèrent de longs mois dans le rhum pour le doter de leurs riches arômes. Une leçon de patience qui produit des bouteilles gorgées de saveurs créoles originales... Depuis sa création, la maison réunionnaise spécialisée dans le rhum arrangé Rhum Métiss nourrit l’ambition de créer des macérations de rhum dignes de la réputation de l’Île de la Réunion et force est de constater qu’elle s’en donne les moyens ! Ses rhums arrangés sont fabriqués artisanalement à partir du meilleur rhum traditionnel de l’île, un rhum de mélasse réputé pour son goût subtil. L’autre ingrédient phare de ces rhums arrangés, ce sont bien sûr les fruits et là aussi, l’artisan Rhum Métiss vise l’excellence en s’appuyant sur des fruits frais de saison extrêmement goûteux. Dans ce rhum arrangé, la rencontre du fruit frais et de l’épice produit une sensation gourmande et tendrement épicée. Plus inattendue que la pomme, c’est la poire qui partage la vedette avec la cannelle dans cette recette de rhum arrangé. Gorgé de soleil et juteux à souhait, le fruit blond fraîchement cueilli a rapidement été incorporé au rhum traditionnel afin de préserver ses saveurs, l’épice chaleureuse et une pincée de sucre complétant la recette. Pour ne rien gâcher, ce rhum arrangé dénué de produits artificiels vous charmera par son goût 100 % authentique. Quelle est l’utilité d’ajouter des colorants ou des arômes artificiels lorsque les matières premières sont de qualité ? En ne transigeant pas avec l’authenticité des saveurs, la marque Rhum Métiss vous offre une bouteille de rhum arrangé artisanal à la hauteur de la renommée de la Réunion. Pour profiter au maximum de ses saveurs, Dominocho vous encourage à servir ce rhum arrangé Poire Cannelle à température ambiante de préférence. Pur ou dans des cocktails de fête, ce rhum arrangé de l’Île de la Réunion conviera la douceur de vivre des tropiques dans votre foyer, commandez vite ce nectar créole et profitez-en pour découvrir les autres bouteilles de la gamme Rhum Métiss, une gamme originale qui croule sous les médailles !
Notes de dégustation du rhum arrangé Poire Cannelle de Rhum Métiss :
Couleur d’ambre, ce rhum arrangé de la Réunion à la robe teintée de cannelle exhale des arômes d’épices intenses. Ce sont vraiment les parfums épicés qui dominent pour l’instant, les notes fruitées étant assez discrètes en comparaison. En bouche vient enfin le tour de la poire, à la saveur douce et bien sucrée, qui s’entrelace délicatement avec la cannelle. Un rondeur remarquable s’exprime tout au long de la dégustation, les notes de poire et d’épices s’équilibrant parfaitement dans ce rhum arrangé réunionnais tout en gourmandise.
Notre avis sur le rhum arrangé Poire Cannelle de Rhum Métiss :
Comme le Pomme Cannelle de la gamme, le rhum arrangé Poire Cannelle est un plaisir régressif, une madeleine de Proust qui nous ramène aux saveurs liées à l’enfance… mais si, rappelez-vous cette tarte aux fruits saupoudrée de cannelle de votre mamie, la douceur dont elle enveloppait vos papilles d’enfant, le réconfort qu’elle vous procurait. Après avoir fait connaissance avec les papilles de l’équipe de Dominocho, ce rhum arrangé artisanal de Rhum Métiss au caractère moins exotique que d’autres se rattrape amplement, à notre humble avis, par la gourmandise de ses saveurs alors pourquoi ne pas vous laisser tenter ? Comme disait Oscar Wilde, la meilleure façon de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder ! Si c’est Oscar Wilde qui le dit...
La marque rhum Métiss en quelques mots :
Avec Rhum Métiss, les saveurs créoles sont synonymes de délices ! Spécialiste du rhum arrangé, cet artisan de la Réunion est abonné aux médailles délivrées par les plus grands concours internationaux - Concours Général Agricole de Paris, World Rum Awards, Saveur de l’année, Top Rum, International Rum Conference et tant d’autres – et cela n’a rien d’étonnant quand on s’intéresse à la manière dont la marque élabore ses produits. De fabrication artisanale, ces rhums arrangés réunionnais marient le rhum traditionnel local de qualité, les meilleures épices et les fruits frais qui varient chaque mois en fonction des saisons. Les produits artificiels – colorants, arômes, antioxydants, conservateurs – restent au seuil car l’authenticité prime pour Rhum Métiss. La créativité, l’exigence et une bonne dose de passion sont les moteurs de cet artisan multi-récompensé de la Réunion, c’est ce qui explique le nombre conséquent de bouteilles Rhum Métiss qu’abrite la boutique Dominocho. Partez à la découverte de ces fantastiques rhums arrangés artisanaux, l’émerveillement vous attend au tournant !
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