Le secret de Rhum Métiss ? Une fabrication artisanale qui fait honneur au terroir réunionnais en perpétuant des recettes familiales qui ont fait leur preuve. Pas question d’ajouter quelque arôme artificiel, colorant ou conservateur que ce soit à ces recettes, la marque de rhum arrangé ne transige pas avec l’authenticité ! Résultat, les rhums arrangés que Rhum Métiss propose sont régulièrement récompensés dans les grands concours internationaux et représentent dignement le savoir-faire de l’Île de la Réunion. Dans ce rhum arrangé Banane Fruit de la Passion, la banane cueillie à maturité a eu le temps de s’épanouir et révèle ses notes exotiques et suaves, quant au fruit de la passion, il exprime une saveur sucrée et délicieusement acidulée qui apporte une touche de peps stimulante à la recette. À l’apéritif ou en digestif, vous pourrez déguster ce rhum arrangé pur – il sera meilleur à température ambiante - afin de profiter pleinement de ses saveurs. Vous pourrez aussi inclure cette macération créole dans vos créations mixologiques, les notes exotiques de ce rhum arrangé feront sensation dans vos cocktails ! Peu importe comment vous choisirez de le déguster, ce rhum arrangé au goût d’évasion de l’artisan Rhum Métiss vous transportera quelques instants sur les rivages paradisiaques de l’Île de la Réunion, à l’abri des palmiers, où vous sentirez la caresse du soleil et la brise légère des tropiques sur votre visage... fermez les yeux et profitez du voyage ! Si l’expérience vous a conquis, pourquoi ne pas recommencer en partant à la découverte du reste de la gamme ? Ananas Victoria, mangue, papaye, carambole, coco, kumquat et toute une flopée de stars réunionnaises défilent joyeusement dans ces bouteilles de rhum arrangé aux fruits frais et aux épices, partez vite à leur rencontre !
Notes de dégustation du rhum arrangé Banane Fruit de la Passion de Rhum Métiss :
La bouteille transparente de ce rhum arrangé Rhum Métiss nous permet de distinguer les fruits qui ont macéré plusieurs mois dans le rhum de mélasse. C’est un ballet bien étrange que nous offrent les lamelles de banane qui flirtent avec la chair jaune constellée de graines noires du fruit de la passion. À peine servi, le rhum arrangé à la robe orangée laisse échapper une charge d’arômes fruités intenses qui assaille l’odorat, l’envoûtement est immédiat ! Le rhum traditionnel de l’Île de la Réunion, présent mais discret, souligne encore davantage ces parfums exotiques. En bouche, les saveurs suaves de la banane et du fruit de la passion s’entremêlent et forment un tourbillon tropical qui enrobe le palais. Particulièrement efficace, le voyage gustatif procuré par ce rhum arrangé de la Réunion en déboussolera plus d’un mais tous seront ravis !
Notre avis sur le rhum arrangé Banane Fruit de la Passion de Rhum Métiss :
Banane et fruit de la passion… ces deux champions de l’exotisme au goût très différent se sont donné rendez-vous dans un rhum arrangé original qui va faire décoller vos papilles en un rien de temps ! L’équipe de Dominocho a goûté cette macération de rhum artisanale et relève d’une part l’équilibre remarquable entre les deux fruits, d’autre part le côté très stimulant de cette recette débordante d’exotisme. Pour un apéro de fête, faites voyager vos convives en leur proposant ce rhum arrangé haut de gamme de Rhum Métiss avec quelques samoussas, bouchons, bonbons piments et autres délices créoles de l’Île de la Réunion. Entre le rhum macéré et les amuse-bouches épicés, le dépaysement est garanti !
La marque Rhum Métiss en quelques mots :
350 médailles, c’est un record ! Rhum Métiss est la marque de rhum arrangé la plus primée au monde, mais pourquoi les concours internationaux ont-ils pris l’habitude de récompenser les bouteilles de cette petite maison artisanale implantée à la Réunion ? Pour leur excellence, tout simplement. Depuis sa création, Rhum Métiss n’a de cesse de sublimer les saveurs du terroir dans des rhums arrangés de qualité supérieure, fruit de recettes ancestrales transmises de génération en génération que Cédric – l’artisan passionné qui œuvre dans les coulisses – sublime grâce à la grande qualité des matières premières qu’il utilise. Les fruits cultivés à la Réunion qui rentrent dans la composition de ses rhums arrangés évoluent mois après mois car l’objectif est de travailler des fruits frais de saison qui concentrent ainsi un maximum de saveurs. Le rhum qui les accueille est également l’un des meilleurs : il s’agit du rhum traditionnel produit sur l’île, un rhum blanc de mélasse au goût subtil dont les Réunionnais sont férus, en particulier pour la préparation du rhum arrangé. Agrémentés d’épices chaleureuses, adoucis au sucre de canne et dépourvus de produits artificiels, les rhums artisanaux de Rhum Métiss sont synonymes de félicité pour tous les amoureux du plus créole des nectars : le rhum arrangé !