Les Saveurs de Maya – Moutarde au Piment végétarien, condiment 160g – Martinique

Des condiments d’exception synonymes d’évasion, voilà la promesse de l’artisan martiniquais Les Saveurs de Maya dont la gamme a déjà séduit nombre de grands chefs. Rhum vieux, gros thym et autres saveurs péyi donnent tout leur charme à ces moutardes et balsamiques disponibles chez Dominocho !

Eau, graines de moutarde, piment doux, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : désulfite de potassium, acidifiant : acide citrique

Le piment végétarien est un incontournable de la cuisine antillaise donc autant vous dire que quand nous avons découvert la gamme d’épicerie fine Les Saveurs de Maya, la Moutarde au Piment végétarien a tout de suite attiré notre attention, c’est même la première que nous avons testée ! Comme on pouvait s’y attendre avec le piment doux phare des Antilles, c’est un condiment très parfumé que nous propose l’artisan martiniquais, les graines de moutarde se chargeant de le relever comme il se doit. Si vous prisez les saveurs créoles et les condiments de qualité, ne laissez pas passer cette pépite !

Extrêmement parfumée, la Moutarde au Piment végétarien a le don d’ensoleiller tout ce qu’elle touche : viandes rôties, poissons grillés, salades, acras… Que vous vous en serviez comme assaisonnement directement dans l’assiette ou que vous en fassiez l’ingrédient star de vos sauces – marinades et vinaigrettes en tête – ce condiment aux saveurs des îles deviendra rapidement un indispensable de votre cuisine. La petite astuce de Dominocho : pour une vinaigrette dépaysante et riche en goût, associez cette moutarde goûteuse à l’un des vinaigres balsamiques de la marque, envol des papilles garanti !