PLANTATION RUM - Old Fashioned Traditional Dark, rhum hors d'âge 70cl 69° - Jamaïque

Si Plantation Rum est le rêve d’un homme – Alexandre Gabriel – l’inlassable dénicheur de rhums d’excellence a su s’entourer de pointures pour concocter ce somptueux Old Fashioned Traditional Dark, un rhum de mélasse puissant qui succède au Dark Overproof de la maison. Avis aux fans de cocktails, ce rhum overproof qui titre à 69° a été expressément conçu pour la mixologie ! Plusieurs rhums en provenance de la Jamaïque, de la Barbade et du Guyana ont été réunis pour créer cet assemblage fidèle à l’esprit des rhums britanniques si populaires dans les Caraïbes. La robe très sombre du breuvage nous indique immédiatement la teneur de son profil aromatique. Au nez, les arômes intenses de café et d’orange confite sont d’une efficacité redoutable tandis que la bouche gourmande dévoile des notes de caramel et de chocolat noir accompagnées d’épices douces et de bois torréfié. Ce rhum caribéen au caractère affirmé n’attend qu’une chose : se mettre au service de vos créations mixologiques !