CHALEUR CREOLE - Pâte à Colombo, condiment 200g
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CHALEUR CREOLE - Pâte à Colombo, condiment 200g - France

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Le Colombo est un mélange d'épices généralement composé de coriandre, de piment, d'ail et de curcuma. Il est un élément traditionnel de la cuisine antillaise, notamment indispensable à l’élaboration du célèbre plat national des Antilles qu’est le ...

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Le Colombo est un mélange d'épices généralement composé de coriandre, de piment, d'ail et de curcuma. Il est un élément traditionnel de la cuisine antillaise, notamment indispensable à l’élaboration du célèbre plat national des Antilles qu’est le colombo, qu’il soit de porc ou de poulet. La pâte à Colombo de Chaleur Créole, relève également vos plats de légumes, de viande et de poisson.

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En détail

Origine France
Contenance 200g
Types de produits Epices
Distilleries

Envie de relever et d’ensoleiller vos plats ! Alors laissez-vous tenter par les épices divines, les condiments et piments, spécialités de Chaleur Créole. Indispensables à la cuisine des Caraïbes, les produits de Chaleur Créole vous proposent un voyage sensoriel au royaume des saveurs des îles. Découvrir les produits Chaleur Créole ici.

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Anonymous A. publié le 27/01/2021 suite à une commande du 16/01/2021

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J'adore cette marque que je ne trouve nulle part autour de chez moi

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Le Colombo est un mélange d'épices, sorte de cari local des Antillais, généralement composé de coriandre, de piment, d'ail et de curcuma. Mais chaque famille possède sa propre recette, à laquelle on peut ajouter de la cardamome, du safran ou du laurier. Il évoque immanquablement le curry, bien qu’il soit moins épicé. Originaire de Colombo, la capitale économique du Sri Lanka, il est devenu depuis le XIXe siècle, un élément traditionnel de la cuisine antillaise. Il est surtout l’ingrédient indispensable à l’élaboration du célèbre plat national des Antilles qu’est le colombo, qu’il soit de porc ou de poulet. La pâte à Colombo de Chaleur Créole, est composée d’huile de tournesol, de vinaigre, de curry, de curcuma, d’ail, de gingembre, de cumin, de sel et de poivre. Elle accompagnera à merveille vos plats de légumes, vos viandes et vos poissons.

La pâte à Colombo de Chaleur Créole, est composée d’huile de tournesol, de vinaigre, de curry, de curcuma, d’ail, de gingembre, de cumin, de sel et de poivre.