MAISON LA FUMÉE – FWI T Goyave épicée, Liqueur de fruit fumée 70cl 18,7° – GUADELOUPE
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MAISON LA FUMÉE – FWI T Goyave épicée, Liqueur de fruit fumée 70cl 18,7° – GUADELOUPE

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Maison la Fumée fait grimper la température avec cette bouteille de liqueur aux notes ensoleillées de Guadeloupe. Dotée d’une touche fumée très originale et agrémentée d’épices, cette liqueur de rhum déroule le tapis rouge à un trésor local : la ...

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Maison la Fumée fait grimper la température avec cette bouteille de liqueur aux notes ensoleillées de Guadeloupe. Dotée d’une touche fumée très originale et agrémentée d’épices, cette liqueur de rhum déroule le tapis rouge à un trésor local : la goyave ! Très apprécié dans les îles antillaises, ce fruit à la chair juteuse et au goût sucré et acidulé exprime toutes ses saveurs dans cette macération de qualité qui a bénéficié d’un passage en fumoir, une originalité que l’on doit à l’artisan guadeloupéen Marc Paturot. À l’apéritif ou après le repas, émerveillez vos convives avec cette liqueur de rhum à la goyave qui sort de l’ordinaire, son exotisme et son parfum de feu de bois les séduiront assurément ! Offrez-vous une parenthèse enchantée dans les îles avec cette liqueur de goyave 100 % guadeloupéenne de Maison la Fumée. Cap sur les saveurs locales avec cette macération fumée à la goyave et les autres liqueurs de la gamme de Maison la Fumée, le soleil de Guadeloupe en bouteille ! 

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En détail

Origine Guadeloupe
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 18,7°
Contenance 70 cL
Types de produits Liqueur de rhum
Parfum Goyave
Lutte contre le gaspillage alimentaire Juin 2023
à consommer de préférence avant
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Emilie L. publié le 11/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023

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Ravie de l'avoir trouvé après l'avoir découvert en Guadeloupe. Très étrange à la 1ère gorgée mais addictif !

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Anonymous A. publié le 24/11/2023 suite à une commande du 12/11/2023

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C’est un feu ardent qui fait battre le cœur de Marc Paturot, le créateur de Maison la Fumée. Spécialiste de la technique du fumoir, cet artisan guadeloupéen de talent a recours à une combustion lente pour doter ses liqueurs de rhum et autres produits d’épicerie fine d’une étonnante note fumée. Le fumage de qualité est exécuté grâce à un mélange de sciure de bois naturelle et dure plusieurs jours. Émissaires du terroir guadeloupéen, les liqueurs de rhum fumées de Maison la Fumée font la part belle aux fruits locaux, parmi lesquels la goyave. La goyave est un fruit très populaire dans la gastronomie de la Guadeloupe. On aime la goyave pour sa chair bien juteuse, sa douceur et sa saveur délicieusement acidulée qui rappelle la pêche, la fraise ou l’ananas… Preuve de son succès, la goyave se consomme tout au long de l’année. Une fois pelé et épépiné, le fruit aux multiples vertus peut se consommer tel quel mais est également très apprécié en jus, sirop, gelée, mousse ou sorbet. Alliée des desserts et des recettes sucrées salées, la goyave n’a que des atouts ! De par son exotisme, la goyave fait également sensation dans les liqueurs et cocktails des îles. Pour permettre à ce fruit iconique de Guadeloupe d’exprimer tout son potentiel aromatique dans sa liqueur artisanale, Maison la Fumée s’est approvisionné auprès des producteurs locaux, ce qui garantit la fraîcheur des fruits qui servent de base aux macérations de ses liqueurs. En plus de la goyave, l’autre ingrédient phare de cette liqueur de Maison la Fumée c’est le rhum local, un rhum de tradition antillaise élaboré à partir de cannes à sucre gorgées de saveurs. Pour rehausser sa liqueur à la goyave, Marc Paturot a décidé d’ajouter une poignée d’épices du cru. Le passage en fumoir apporte la touche finale à cette liqueur exquise de Guadeloupe. Riche en saveurs, cette liqueur guadeloupéenne à la goyave gagnera vite vos faveurs. Servez cette liqueur de rhum très fraîche mais sans glaçons, en dégustation pure ou en cocktail selon votre préférence. Pour une cuisine créole originale, servezvous de cette liqueur de goyave à la saveur de feu de bois pour déglacer les viandes. La liqueur fumée à la goyave parfumera aussi à merveille vos desserts maison. Vous en voulez plus ? Après la goyave, les autres fruits emblématiques de Guadeloupe vous attendent dans la gamme de liqueurs de rhum « kréyol & tasty » de Maison la Fumée. Ces liqueurs antillaises fumées sont votre passeport pour les îles !

Composition de la liqueur FWI T Goyave épicée de Maison la Fumée :

Rhum, goyave 45 %, sucre, cannelle, vanille gousse (macération passée au fumoir) À conserver au frais entre 1 et 4°C après ouverture

Avis sur la liqueur FWI T Goyave épicée de Maison la Fumée :

À l’instar des bouteilles de liqueurs traditionnelles, les liqueurs passées au fumoir de Maison la Fumée peuvent donner lieu à une dégustation pure ou servir à la mixologie. Pour apprécier au mieux ces liqueurs exotiques à la saveur originale de feu de bois, servez-les bien fraîches mais évitez les glaçons, ils inhiberaient les saveurs de la liqueur. Recourez également à ces liqueurs de rhum fumées de qualité pour donner du goût à vos préparations culinaires sucrées ou salées. Avec la gamme de liqueurs à base de macérations de fruits de Maison la Fumée, la douceur de vivre guadeloupéenne s’invite chez vous toute l’année !