HSE-Habitation Saint-Etienne

Les rhums HSE, très appréciés des connaisseurs, de nombreuses fois médaillés, sont distillés à la distillerie du Simon depuis 1998, dans une colonne traditionnelle en cuivre de type créole. La distillerie Saint Etienne, aujourd’hui inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, est un témoin émouvant de l’originalité de l’architecture industrielle à la fin du XIXème siècle en Martinique. L’agrandissement de l’usine à la célèbre façade comportant 28 fenêtres, assure ainsi une ventilation optimale au bâtiment.