Virgin Mojito (sans alcool)

Pour celles et ceux qui n’ont pas encore l’âge de boire de l’alcool, ou tout simplement qui préfèrent se rafraichir avec un cocktail sans alcool, voici une recette du Mojito version Virgin, mêlant à la perfection les saveurs de citron vert et de la menthe fraîche. 

Ingrédients

• 5 feuilles de menthe fraîche

• 7 cl d’eau gazéifiée, type Perrier

• 2 cuillères à café de sucre roux

• 1 citron vert

Préparation   

Commencez par écraser avec délicatesse les feuilles de menthe à l’aide d’un pilon. Ajouter le sucre et le jus du citron vert et recommencer à écraser le tout. Placez votre mélange dans un verre.

Remplissez votre verre aux deux tiers d’eau gazeuse et compléter avec de la glace pilée. 

Décorez pour finir avec des feuilles de menthe et une rondelle de citron. Ajoutez une paille et servez bien frais ! 

Le conseil de Ti’Domino  

Ne broyez pas la menthe, au risque qu’elle ne bouche la paille lors de la dégustation. Vous pouvez également découper votre citron en 4 quarts et écraser les quarts au lieu d’incorporer le jus pour encore plus de saveurs.