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Pâques en Nouvelle-Calédonie
dans Nouvelle Calédonie Pâques là-bas
Nouvelle-Calédonie La Nouvelle-Calédonie est une sublime île du Pacifique Sud. Ses paysages paradisiaques aussi divers que variés sauront faire fondre tous les cœurs. La Nouvelle-Calédonie est un réel
Galettes d’Igname - Nouvelle Calédonie
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L’igname est un tubercule succulent, facile à cuisiner et qui possède de nombreuses vertus. Encore peu utilisé en France, l'igname, par sa forme et sa texture, évoque la patate douce ou le manioc.
Langouste rôtie à la vanille - Nouvelle Calédonie
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La langouste, autrefois appelée «sauterelle de mer», est un crustacé marin qui vit essentiellement dans les mers tropicales et tempérées. En Nouvelle-Calédonie, elle fait partie des plats que l’on pr
Poe de Banane - Nouvelle Calédonie
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Le Poe, prononcez Po-é, dessert d’origine Tahitienne, est un Must en Nouvelle Calédonie où l’on trouve de nombreuses variétés de banane. Il fait partie des mets que l’on propose pour le repas de Noël.