Depuis 2006, l’e-boutique créole Dominocho déniche les meilleurs produits des outre-mer pour offrir le voyage gustatif aux gastronomes de la métropole, un voyage passionnant qui donne à ces derniers le loisir d’explorer jour après jour les savoir-faire artisanaux des îles des Antilles, des Caraïbes, du Pacifique et de l’océan Indien. C’est de ce côté du globe que nous vous entraînons pour découvrir les origines du produit qui nous intéresse, plus précisément sur l’Île de la Réunion. L’île luxuriante regorge de saveurs que les artisans locaux n’ont de cesse de mettre en valeur dans des produits d’excellence. Les artisans réunis sous la bannière Les Confituriers de la Réunion comptent dans leurs rangs l’entreprise Les Girafons et c’est à elle que l’on doit la somptueuse Gelée Cocktail Vanille Sublim' Ananas. Sublime et plutôt deux fois qu’une : les graines de vanille bourbon côtoient l’eau-de-vie d’ananas et le sucre de canne dans cette gelée gourmande et incroyablement parfumée qui fera autant sensation dans les créations mixologiques que dans l’assiette ! Dans ce produit d’épicerie fine réunionnaise qui marie admirablement les saveurs fruitées et épicées, la délicatesse et la rondeur sont au rendez-vous, la promesse d’un moment d’évasion irrésistible pour les gourmets aux papilles globe-trotteuses dont vous faites certainement partie, sinon vous ne seriez pas là… Comment utiliser cette gelée réunionnaise ? C’est tout simple, prélevez une cuillerée du produit et la suite dépendra entièrement de vos élans créatifs : dans le shaker, sur un toast, en topping ou incorporée à vos préparations culinaires, la Gelée Cocktail Vanille Sublim' Ananas signée Les Girafons se mettra au service de toutes vos envies. Plongez au cœur du terroir réunionnais en partant à la découverte des autres pépites Les Girafons : grâce à leurs recettes de qualité et leurs cuissons soignées, ces confitures et gelées aux saveurs authentiques de l’Île de la Réunion n’ont pas leur pareil pour convier la chaleur des outre-mer sur le palais des gourmets !
Composition de la Gelée Cocktail Vanille Sublim' Ananas des Girafons :
Eau, sucre de canne, eau-de-vie d’ananas, jus de citron, vanille bourbon, pectine
Notre avis sur la Gelée Cocktail Vanille Sublim' Ananas des Girafons :
Loin de se reposer sur ses lauriers, la marque d’épicerie fine réunionnaise Les Girafons enrichit régulièrement sa gamme et ses dernières créations - les gelées cocktails – n’ont pas tardé à nous conquérir car ces concentrés de saveurs des îles sont aussi exquis que polyvalents. Aussi sensationnelle en mixologie qu’en cuisine, cette Gelée Cocktail Vanille Sublim' Ananas riche en goût ensoleillera vos instants conviviaux, commandez-la vite sur Dominocho, livraison en 72h chrono !
La marque Les Girafons en quelques mots :
La passion du terroir de l’Île de la Réunion, une gourmandise certaine et une vision exigeante de l’artisanat, voilà ce qui nourrit la créativité de Peggy Laurent, la fondatrice de la maison réunionnaise Les Girafons. Depuis 2006, cette entreprise de Sainte-Marie par ailleurs membre de l’association Les Confituriers de la Réunion se fait l’émissaire de l’excellence des îles : Les Girafons s’approvisionne auprès des meilleurs producteurs agricoles et marchés locaux pour composer des confitures, confits et gelées riches en goût dont l’authenticité et l’originalité leur ont valu les plus belles récompenses du Concours Général Agricole de Paris.
Zoom sur Les Confituriers de la Réunion :
Les Girafons, Le Comptoir Mélissa, Ôdélices de Nina, Miel de Bourbon… animés par le même amour du terroir réunionnais et la volonté d’en mettre en valeur les trésors dans des produits d’épicerie fine d’excellence, ces artisans ont décidé de mettre leurs efforts en commun au sein d’une structure unique à bien des égards : Les Confituriers de la Réunion. Depuis 2019, la mutualisation des outils de production, de conditionnement et de commercialisation rendue possible par l’association permet à ces petits producteurs de l’Île de la Réunion de prospérer tout en restant fidèles à leurs valeurs d’authenticité et de solidarité. Fruit de cuissons artisanales respectueuses des saveurs, leurs créations gourmandes aux recettes authentiques ont sans surprise été récompensées à de nombreuses reprises par le Concours Général Agricole et bonne nouvelle pour les gourmets, ces merveilles réunionnaises vous attendent toutes dans les rayons de Dominocho, la boutique en ligne créole qui vous livre le soleil des îles en 72h seulement !