CARTAVIO - 12 ans Solera,  rhum vieux, 70cl 40° - Pérou
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CARTAVIO - 12 ans Solera, rhum vieux, 70cl 40° - Pérou

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Depuis 1929, Cartavio Rum Company peaufine son savoir-faire unique afin de proposer de délicieux rhums, mondialement réputés. Grâce à la technique traditionnelle de la Solera, le rhum Cartavio 12 ans à la robe chaude est un savoureux assemblage de rhums ...

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Depuis 1929, Cartavio Rum Company peaufine son savoir-faire unique afin de proposer de délicieux rhums, mondialement réputés. Grâce à la technique traditionnelle de la Solera, le rhum Cartavio 12 ans à la robe chaude est un savoureux assemblage de rhums vieillis entre 5 ans et 15 ans. Il présente des notes sucrées, épicées et fruitées, et offre une touche de gourmandise à tous les palais.

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En détail

Origine Pérou
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL
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Anonymous A. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 29/11/2019

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Très bon rhum

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Fondée en 1929 dans la vallée de Chicama, l’entreprise péruvienne Cartavio Rum Company produit des spiritueux dans le respect de la technique traditionnelle de la Solera, combinée aux dernières technologies pour assurer de prodigieux alcools, tel que le rhum, consolidant ainsi sa réputation au niveau mondial par son savoir-faire unique. La célèbre technique de la Solera permet d’obtenir un goût plus doux et savoureux, pouvant charmer ainsi tous les palais. Le rhum Cartavio 12 ans Solera est un fabuleux assemblage de cuvées vieillies entre 5 ans pour les plus jeunes et 15 ans pour les plus âgés, provenant de la distillation de mélasses. Ce ron à la robe dorée auburn possède un profil aromatique à la fois généreux, rond et complexe, marqué par l’influence des fûts de chêne utilisés venant de Slovénie pour certains, ayant contenu du bourbon pour d’autre, ou encore du sherry. Gourmand et suave en bouche, il révèle de délicieuses notes boisées, chocolatées, caramélisées et vanillées, accompagnées de touches d’épices, de fruits à coque, d’orange et de banane. La finale d’une belle longueur charmera toutes les papilles par sa fraicheur fruitée mêlée à des notes semblables au sirop d’érable.

Notes de dégustation :

Nez : douces notes de caramel, de fruits à coque, de banane et d’épices.

Bouche : douce et veloutée, saveur chocolatée et finement épicée mêlée à des notes de tabac frais.

La finale est d’une belle longueur, révélant des notes fruitées, sucrées et de sous-bois.