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DAME BESSON - Sauce créoline 21cl - Guadeloupe

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Depuis les années 60, les préparations de Dame Besson mettent de la couleur et de la saveur dans les plats des Guadeloupéens. La sauce Créoline, peu pimentée, a été conçue pour tous ceux qui rêvent de relever leurs plats sans se brûler. Absolument divine avec vos plats de viande et de poisson, elle saura merveilleusement réveiller vos légumes et vos vinaigrettes.

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  • C’est dans les années 60 que Dame Besson, une fine cuisinière de Guadeloupe, décida de commercialiser ses délicieuses sauces à base de piments Antillais, qu’elle réservait aux membres de sa famille.

    Elle eut rapidement du succès et son neveu José Marsolle prit sa relève en 1978 afin de poursuivre l’œuvre de sa tante. C’est à la demande de son épouse qui rêvait d’une sauce un peu moins piquante que fut créée la sauce Créoline, à base d’oignons, et juste ce qu’il faut de piments. Cette sauce savoureuse et inimitable accompagne merveilleusement vos plats de viande, de poisson et de légumes, réveille vos vinaigrettes et sublime de nombreuses recettes en les rehaussant d’une subtile note pimentée.

    Composition : Oignons, huile de tournesol, vinaigre, piments antillais, sel, antioxydant : acide ascorbique. Sans conservateur, sans colorant, ni arôme artificiel ! 

     

  • Dame Besson, commença à vendre ses condiments épicés et colorés, à base de piments antillais, dans les années 60. C’est José Marsolle, propriétaire du célèbre Domaine de Séverin qui donna son envergure à cette marque de préparations culinaires élaborées en Guadeloupe, qui expriment parfaitement la tradition culinaire Guadeloupéenne. Notre gamme Dame Besson à découvrir ici.

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    Depuis les années 60, les préparations de Dame Besson mettent de la couleur et de la saveur dans les plats des Guadeloupéens. La sauce Créoline, peu pimentée, a été conçue pour tous ceux qui rêvent de relever leurs plats sans se brûler. Absolument divine avec vos plats de viande et de poisson, elle saura merveilleusement réveiller vos légumes et vos vinaigrettes.

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