Les saveurs caribéennes sont à l’honneur dans les créations Les Saveurs de Maya, une entreprise artisanale de Martinique qui s’inspire du terroir pour concevoir des condiments péyi d’exception. Poivre du Penja, rhum vieux AOC, gros thym, piment végétarien… les plus belles saveurs martiniquaises défilent dans les moutardes, vinaigres balsamiques et autres pépites signées Les Saveurs de Maya, autant de merveilles qui ensoleilleront votre cuisine jour après jour avec des expériences de dégustation inoubliables à la clé... Dans un instant, Dominocho vous dit tout ce qu’il y a à savoir sur la marque martiniquaise Les Saveurs de Maya et sur les fabuleux produits de sa gamme d’épicerie fine aux saveurs des Antilles que vous pouvez désormais commander dans notre boutique en ligne, préparez-vous à voyager !
Comment est née la marque les saveurs de Maya ?
Yann et Marie, les créateurs
Ou plutôt Marie et Yann, la contraction des deux prénoms dans cet ordre formant le joli « Maya » de la marque martiniquaise Les Saveurs de Maya. Ces deux passionnés de gastronomie caribéenne sont les co-gérants de l’entreprise artisanale Les Saveurs de Maya qu’ils ont fondée en 2020 à Rivière-Pilote, au sud-est de la Martinique. Créateurs de l’entreprise, l’un et l’autre se revendiquent également créateurs de saveurs des Caraïbes, une façon d’affirmer le lien très fort qui les unit au terroir local mais aussi leur volonté de casser les codes en créant des produits innovants.
Où puisent-ils leur inspiration ?
Marie et Yann puisent leur inspiration dans le terroir martiniquais, un terroir qui abrite de nombreuses richesses qu’ils n’ont de cesse de mettre en valeur dans les produits d’épicerie fine créole Les Saveurs de Maya. Leur inspiration leur vient également de leurs nombreuses rencontres au fil des années, les échanges avec les chefs cuisiniers de Martinique et d’ailleurs, les créateurs, les navigateurs et autres épicuriens de tous horizons ayant nourri leur art culinaire. Les Saveurs de Maya, c’est donc l’expression du terroir martiniquais mais aussi de la convivialité et du partage qui sont des valeurs clés pour ses fondateurs.
Les saveurs du terroir dans une gamme de qualité
D’où viennent les ingrédients des produits Les Saveurs de Maya ?
Pour élaborer des produits de qualité, le premier critère, c’est la fraîcheur des ingrédients, voilà pourquoi Les Saveurs de Maya s’appuie sur l’agriculture locale pour se procurer les saveurs qui agrémentent ses moutardes, vinaigres balsamiques et autres créations créoles d’exception. Comme dans le reste des Antilles, le climat tropical de l’Île de la Martinique favorise une nature luxuriante qui sait se montrer généreuse... pour qui sait en prendre soin : artisan écoresponsable, Les Saveurs de Maya travaille avec des producteurs qui partagent ses valeurs. Les piments, les plantes aromatiques, les épices et les fruits de saison qu’ils lui fournissent allient fraîcheur et qualité. Les autres ingrédients qui interviennent dans les recettes Les Saveurs de Maya sont au diapason, à l’instar du plus martiniquais des spiritueux – le fameux rhum vieux AOC de Martinique – ainsi que des huiles et vinaigres qui sont également sélectionnés avec le plus grand soin.
Quels types de produits trouve-t-on dans la gamme Les Saveurs de Maya ?
Les Saveurs de Maya, ce sont avant tout des condiments créoles très créatifs qui, de par leur qualité et leur originalité, ont déjà séduit les plus grands chefs des Antilles. Les vinaigres balsamiques, les crèmes balsamiques et les moutardes Les Saveurs de Maya mettent en lumière les saveurs martiniquaises incontournables comme le gros thym, le piment végétarien, le rhum vieux, le poivre de Penja, le curcuma, la fleur de muscade, le citron vert ou le piment bondamanjak, un panorama savoureux du terroir de Martinique qui transforme n’importe quelle recette de cuisine en billet pour l’évasion... Les Saveurs de Maya, ce sont aussi des « perles de saveurs », des produits aromatiques innovants à base de fruits péyi, d’atoumo ou de spiritueux conçus pour agrémenter les plats, les desserts et les cocktails d’une touche d’exotisme et de raffinement.
Le coup de cœur de Dominocho
Parmi toutes les pépites de la gamme d’épicerie fine créole Les Saveurs de Maya, notre grande gagnante est la Crème Balsamique au Rhum Vieux AOC de Martinique. Élaboré à partir de vinaigre balsamique de Modène et de rhum martiniquais réputé pour son excellence, ce condiment péyi d’exception séduit par son goût authentique et sa grande polyvalence puisqu’il peut être dégusté de l’entrée au dessert. Multipliez les expériences culinaires : sur une langouste grillée, dans une salade d’avocats, en finition d’une glace à la vanille ou même d’un tiramisu, ce condiment au spiritueux de Martinique signé Les Saveurs de Maya fera à chaque fois sensation. Livraison de chaleur caribéenne garantie avec cette création martiniquaise originale qui apportera tout de suite une touche d’élégance et d’originalité à vos recettes de cuisine !
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Pour accompagner les plats et les desserts de vos repas de fête et offrir des expériences culinaires dignes des plus grands chefs à vos convives ou tout simplement apporter une touche de chaleur créole à la cuisine du quotidien, les fabuleux condiments martiniquais Les Saveurs de Maya vous attendent chez Dominocho. Produits d’épicerie fine artisanale d’exception, ces vinaigres balsamiques et moutardes de Martinique aux saveurs des Antilles dépayseront les papilles de la famille et des amis à chaque plat alors n’attendez plus et commandez les produits Les Saveurs de Maya, une commande simplissime qui ne prendra que quelques clics ! Du côté de la livraison, la rapidité et la flexibilité seront au rendez-vous : une fois ces beaux produits de Martinique emballés avec soin, la livraison s’effectuera en 24-72h où que vous résidiez en France métropolitaine, une livraison qui pourra se faire au choix en point relais, à votre domicile ou bien celui de la personne que vous souhaitez gâter. Dans tous les cas, livraison de saveurs ensoleillées à la clé, le voyage dans les îles n’attend plus que vous !
