Le domaine Appleton (Appleton Estate) a été créé en 1655, la production de rhum commença en 1749. C’est sur ce domaine unique de 11 000 acres de la vallée de Nassau, que tous les rhums Appleton sont produits. Le domaine des rums Appleton est situé sur un terroir particulier, le Pays Cockpit, au cœur de la Jamaïque, qui abrite une faune et une flore exceptionnelles, qui procure aux rums traditionnels Appleton, une qualité tout à fait particulière. Ces rums traditionnels sont élaborés à partir d’une mélasse d’une richesse aromatique divine, issue des champs de canne du domaine. De plus, Appleton cultive sa propre levure depuis des décennies et réalise des assemblages de rums riches et puissants, distillés en alambics Charentais (à repasse) d’une part, et de rhums distillés en colonnes, plus légers.
Le domaine Appleton (Appleton Estate) a été créé en 1655, la production de rhum commença en 1749. C’est sur ce domaine unique de 11 000 acres de la vallée de Nassau, que tous les rhums Appleton sont produits. Le domaine des rums Appleton est situé sur un terroir particulier, le Pays Cockpit, au cœur de la Jamaïque, qui abrite une faune et une flore exceptionnelles, qui procure aux rums traditionnels Appleton, une qualité tout à fait particulière. Ces rums traditionnels sont élaborés à partir d’une mélasse d’une richesse aromatique divine, issue des champs de canne du domaine. De plus, Appleton cultive sa propre levure depuis des décennies et réalise des assemblages de rums riches et puissants, distillés en alambics Charentais (à repasse) d’une part, et de rhums distillés en colonnes, plus légers.
