Avis aux rhumophiles, ne passez pas à côte de cette pépite ! Puissant et très aromatique, ce rhum blanc agricole a recueilli tous les suffrages. Médaillé d’or à plusieurs reprises, ce nectar intense et parfumé qui titre à 62 degrés possède des similitudes évidentes avec le « cœur de chauffe ». Un concentré d’arômes sucrés et citronnés que nous vous conseillons de servir glacé au moment du digestif pour en apprécier toutes les qualités. Une prouesse de plus de la part du talentueux guadeloupéen Longueteau !
C’est au sein de la distillerie Espérance, au cœur du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à deux pas de la Soufrière, que voient le jour les rhums Longueteau. Dans ce cadre privilégié, les cannes à sucre se gorgent des bienfaits d’une nature bienveillante avec des conditions d’ensoleillement idéales et un sol volcanique riche et fertile. Ajoutez à cela le savoir-faire familial de Longueteau et vous obtenez l’équation parfaite. L’expertise de cette maison guadeloupéenne réputée n’est plus à démontrer et les connaisseurs, tout comme les jurys internationaux, ne s’y trompent pas. Grâce à une belle gamme de rhums agricoles et de punchs tropicaux de qualité, elle a conquis le cœur des amateurs de rhum du monde entier. Le Longueteau 62 illustre à merveille ce savoir-faire : ce pur jus de canne proche du « cœur de chauffe » séduit par sa puissance et son parfum. Les notes sucrées se mêlent au citron vert et leur longueur en bouche laisse rêveur. Pour une dégustation optimale, servez-le en digestif glacé : les saveurs de sucre et d’agrumes acidulés, ainsi parées de fraîcheur, déposeront sur vos papilles la sensation d’un citron givré. Cette valeur sûre de Longueteau, qui fait honneur au terroir de Guadeloupe, fera voyager toutes celles et ceux qui auront la chance d’y goûter.
Notes de dégustation :
La robe transparente de ce rhum agricole exhale un nez très parfumé, avec des arômes sucrés et acidulés intenses. La canne puissante s’exprime en bouche au milieu des notes de citron vert. La finale, d’une belle longueur, prolonge le plaisir encore quelques instants. À savourer lentement.
