Naga

Dès le début du XVIIe siècle, il existe autour de Djakarta plus d’une douzaine de distilleries. On y produit un alcool nommé “Batavia Arrak”, très connu des marchands britanniques. Ce rhum indonésien se fait également très vite connaître en Europe. En 2012, quatre amis découvrent ce rhum à Hong Kong. Oliver, Sébastien, Jose Luis et Jesus donnent à leur entreprise le nom de “Naga” en référence à la créature mythique d’Asie. C’est ainsi que l’entreprise est créée. Depuis, elle produit des rhums délicats et généreux selon un procédé de distillation asiatique très ancien et original. La fermentation est réalisée à partir de l’ajout de levure de riz rouge malté. Les rhums produits oscillent entre des arômes fruités et épicés.