KissKiss Kwéol 

Les rhums pétillants Appolinaire sont des boissons uniques en leur genre, mêlant la technique de production du rhum et celle de la fermentation du champagne. Leurs créateurs, originaires de Martinique les ont créés dans le but de proposer des boissons à la fois raffinées et typées. Elaborés à partir de rhum agricole légèrement distillé provenant de Martinique et de Guadeloupe, ils sont fermentés selon la méthode champenoise et reposent plusieurs mois pour vous offrir un pétillant d’un rare raffinement. Ils nous ont inspiré ce cocktail subtil, aux saveurs exotiques très finement épicées, très simple à réaliser. 

La veille, veillez à stocker le rhum pétillant et le jus de fruits au réfrigérateur. 

Dans un joli verre à pied, mélangez les sirops de fraise et de gingembre avec l’essence de vanille.  

Ajoutez le jus de fruit et complétez avec le rhum pétillant Appolinaire.  

Décorez avec des morceaux de fruits piqués sur une mini brochette en bois, avec des fraises Tagada et des bonbons en forme de cœur.   

Le conseil de Ti’Domino 

 Choisissez des jus de fruits de très bonne qualité. Vous pouvez si vous le souhaitez, décorer vos verres en givrant les bords. Pour cela, trempez votre verre tout d’abord dans le sirop de fraises en le faisant tourner entre vos doigts, puis trempez-le dans du sucre de canne en poudre. 

Quel rhum choisir ?

 Pour ce cocktail, nous vous recommandons le rhum pétillant Aphrodisiaque . Cette création d’Appolinaire doit son nom à ses arômes inédits de mangue et de piment. Suave et gourmand, il est parfait pour sublimer votre cocktail en le relevant de ses saveurs subtilement relevées.