Summum

C’est ce mot « Summum », qui suggère la perfection, l’excellence, qui a inspiré le maître ronero Juan Alberto Alvarez. Et c’est auprès de plusieurs prestigieuses distilleries des Caraïbes qu’il a perfectionné sa maîtrise de l’assemblage, avant d’élaborer ses nectars. Les rones Summum sont des rones traditionnels d’une qualité hors du commun, résultant d’assemblages vieillis 12 ans en moyenne selon la méthode Solera.