Daiquiri Cerise

Avec sa renommée mondiale et plus d’un siècle d’existence, le Daiquiri est le cocktail Cubain  parfait pour se désaltérer lors de la saison estivale. Voici une variante aux allures de sorbet et aux saveurs et parfums de cerise, qui séduira tous les palais. 

Ingrédients

• 4 cl de rhum 

• 3 cl de jus de cerise

• 3 cl de citron vert

• 1 cerise + 2 cerises pour la décoration

• Glace pilée

• Sucre au goût

Préparation   

La veille, placez le jus de cerise dans des moules à glaçon, au congélateur. 

Mixez le rhum, le jus de citron, la cerise, une bonne poignée de glace pilée et une touche de sucre si vous le désirez. Versez votre préparation dans un verre à cocktail et ajoutez les glaçons.

Décorez votre verre de deux cerises et insérez une paille pour la dégustation. 

Le conseil de Ti’Domino  

Préférez les fruits frais pour plus de saveur et pour un côté esthétique plus joli. Pour les plus gourmands, vous pouvez agrémenter votre cocktail d’une boule de glace à la vanille.

Quel rhum choisir ?  

Succombez pour le magnifique ron Cubain Añejo Blanco Legendaria. Ses parfums suaves et doux, sublimés par des notes florales et de fruits rouges se mêleront à merveille aux saveurs gourmandes de la cerise.