ISAUTIER - Vanille Agrume, rhum arrangé 50cl 40° - La Réunion
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ISAUTIER - Vanille Agrume, rhum arrangé 50cl 40° - La Réunion

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Chez Isautier, les mariages de saveurs sont une spécialité ! Dans cet arrangé traditionnel VanilleAgrume, la célèbre marque réunionnaise associe deux saveurs locales : la vanille et le vangassaye, une variété de mandarine sauvage que l’on trouve ...

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Chez Isautier, les mariages de saveurs sont une spécialité ! Dans cet arrangé traditionnel VanilleAgrume, la célèbre marque réunionnaise associe deux saveurs locales : la vanille et le vangassaye, une variété de mandarine sauvage que l’on trouve principalement dans le sud est de l’île de la Réunion. Reflet du grand savoir-faire de cette maison de renom, l’arrangé aux agrumes mêle avec art les saveurs suaves et acidulées de la petite mandarine, la douceur de l’épice et le rhum de mélasse produit au sein même de la distillerie. Le fruit de cette recette est un rhum arrangé frais et gourmand à servir givré de préférence, la façon idéale de le déguster de l’avis même d’Isautier. À l’apéritif, avec le dessert ou au digestif, cet alcool très aromatique ne se fera que des amis ! Seul, avec un peu d’eau gazeuse, en cocktail ou dans un kir au charme créole, l’arrangé au goût authentique s’emparera de vos papilles pour les déposer sur les rivages idylliques de l’île de la Réunion. Bon voyage !

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En détail

Origine Ile de la Réunion
Conditionnement Bouteille
Contenance 50 cL
Types de produits Rhum arrangé
Saveurs Vanille
Zoom sur la marque

C’est à la Réunion, île absolument superbe, où la flore se développe comme nulle part ailleurs, que sont créés les rhums Isautier, majoritairement traditionnels, mais dont la gamme comporte quelques rhums agricoles. Isautier propose également d’irrésistibles punchs arrangés aux saveurs particulièrement gourmandes. Notre gamme Isautier est à découvrir ici.

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Jean-Pierre D. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 03/06/2019

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Quand on aime, on ne compte pas ! C’est en tout cas ce que démontre cet arrangé d’Isautier à base de vangassaye, un agrume typique de l’île Bourbon. En effet, ce n’est pas la première fois que la marque réunionnaise Isautier le met à l’honneur, ce petit fruit acidulé ayant déjà eu droit à son propre arrangé : l’arrangé Mandarine sauvage. Dans la bouteille qui nous intéresse aujourd’hui, la distillerie a décidé d’associer l’agrume réunionnais à la vanille, une épice appréciée pour sa douceur et son goût subtil. En bouche, c’est une vague d’exotisme pleine de fraîcheur ! La mandarine et la vanille propulsent les papilles tout droit vers l’île de la Réunion, une immersion sensorielle en plein cœur de cette terre luxuriante de l’Océan Indien. Gourmand et raffiné, cet arrangé Vanille-Agrume ensoleillera vos apéritifs, fêtes et fins de repas. Pour en apprécier toutes les saveurs, servez-le frais voire givré, pour cela il suffit de le placer au congélateur avant de le servir. À l’instar des autres rhums arrangés d’Isautier, ce breuvage peut être dégusté pur ou être mélangé à divers ingrédients : de l’eau pétillante, du champagne ou toute autre saveur d’une recette de cocktail maison, l’occasion parfaite pour écouter votre créativité et impressionner vos convives ! Avis aux adeptes de pâtisserie, cet arrangé Vanille-Agrume parfumera délicieusement vos créations. À tester absolument, les gourmands de la famille et les amis gourmets vous diront merci ! Lorsque cette pépite de la Réunion vous aura définitivement convaincu, faites un petit tour dans notre boutique et craquez pour les autres rhums arrangés et « douceurs d’arrangé » d’Isautier. Avec ses produits haut de gamme aux saveurs dépaysantes de l’île Bourbon, cette distillerie réunionnaise phare a vraiment tout bon !

Notes de dégustation de l'arrangé Vanille Agrume d'Isautier :

Le rhum arrangé à la couleur caramel d’Isautier laisse échapper des notes stimulantes d’agrumes. Les notes acidulées exquises de la petite mandarine s’accompagnent de notes vanillées envoûtantes. En bouche, l’agrume réunionnais et la vanille s’affirment encore davantage. Entre le fruit, la vanille et le rhum de mélasse agrémenté de sucre de canne, l’harmonie est totale et le résultat franchement dépaysant. À la manière d’une friandise acidulée, cet arrangé gourmand pétille sur les papilles et l’on est agréablement surpris par la touche épicée presque piquante du nectar, la vanille s’entourant de notes poivrées inattendues. Un arrangé réunionnais riche en surprises !  

Notre avis sur l’arrangé Vanille-Agrume d'Isautier :

Le premier atout de cet alcool à base d’agrumes, c’est qu’il met en lumière une saveur emblématique de l’île de la Réunion : la mandarine vangassaye. Il faut savoir que cet agrume du sud de l’île est malheureusement de plus en plus difficile à trouver sur les étals de marché, raison de plus pour explorer son goût unique dans ce rhum arrangé façonné par le savoir-faire ancestral de la distillerie Isautier ! Deuxièmement, la marque a ajouté de la vanille à sa recette d’arrangé. En plus de ravir les fans de l’épice à la douceur réputée, cet ingrédient supplémentaire a le mérite de complexifier le profil aromatique de la boisson qui se rapproche d’autant plus de l’arrangé originel.

La marque Isautier en quelques mots :

Il existe autant de rhums que de destinations et celui qu’on produit sur l’île de la Réunion vaut largement le détour ! De nombreuses cultures se sont bousculées sur cette île qui fut longtemps une escale privilégiée pour les navires qui transportaient les fruits et les épices. Les Réunionnais ont su tirer profit de ce métissage des cultures, c’est le moins que l’on puisse dire. Par exemple, en matière de rhum, l’île fabrique aussi bien du rhum à partir de mélasse que du rhum pur jus de canne de tradition française. Pour ce qui est des fruits, de nombreuses variétés en provenance d’autres contrées ont été introduites sur l’île, venant enrichir la flore locale déjà luxuriante. Quant aux épices du monde, elles font partie intégrante de la gastronomie de la Réunion. Tous ces trésors, vous les retrouverez chez Isautier, la plus ancienne distillerie de l’île Bourbon dont la création remonte à 1845 ! Cette maison réunionnaise emblématique est à l’origine de rhums traditionnels et agricoles réputés, de liqueurs fruitées très authentiques et de fantastiques rhums arrangés, chacun des nectars ciselés par Isautier rendant un vibrant hommage au terroir de l’île de la Réunion.