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Le rhum, qu’il soit originaire des Antilles, de Cuba ou d’ailleurs, a inspiré de nombreux et savoureux punchs et cocktails aux multiples parfums. Nous vous proposons de découvrir nos recettes qui vous permettront de réaliser de délicieuses préparations à la maison et d’offrir à vos invités d’inoubliables soirées.  

30 articles in the categorie Cocktails

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  • Voici un cocktail exotique inspiré de la culture Tikki, dont la jolie couleur bleue lui vaut parfois le nom de Swimming Pool Cocktail (Cocktail Piscine). De par sa composition, à base de rhum blanc...

    Blue Hawaiian - Hawaï

    Blue Hawaiian - Hawaï
    Publié le : 15/12/2017 20:30:19 | Catégories : Cocktails

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  • Le Manhattan fait partie des cocktails classés dans les «Unforgettables» (Inoubliables) par l'International Bartenders Association (Association Internationale des Barmen) créée en 1951...

    Cuban Manhattan – Cuba

    Cuban Manhattan – Cuba
    Publié le : 08/12/2017 20:22:38 | Catégories : Cocktails

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  • Dominocho vous propose sa version du célèbre cocktail italien, le Bellini. Celui-ci a été créé en 1948 à Venise au Harry’s Bar qui lui donna ce nom car sa couleur lui faisait penser à la robe d’un...

    L’Appolini

    L’Appolini
    Publié le : 01/12/2017 20:09:26 | Catégories : Cocktails

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  • Dans cette recette de rhum arrangé, les savoureux parfums doux et sucrés de l’ananas Victoria, se mêlent à ceux des fruits de la passion. La vanille, gracieuse et d’une grande subtilité, ...

    Rhum Arrangé Ananas Victoria, Passion et Vanille  - Ile de la Réunion
  • Le Shrubb est La liqueur que les martiniquais préparent traditionnellement pour le repas de Noël et plus généralement pour les fêtes de fin d’année. Ils le préparent à la maison, pour l’offrir...

    Shrubb - Martinique

    Shrubb - Martinique
    Publié le : 10/11/2017 19:49:37 | Catégories : Cocktails

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  • Avec le gâteau aux fruits confits, le Sorrel Wine est le "must have" en Jamaïque pour les fêtes de Noël. Il s’agit d’une boisson alcoolisée de couleur rouge, légèrement épicée...

    Sorrel Wine - Jamaïque

    Sorrel Wine - Jamaïque
    Publié le : 03/11/2017 19:41:52 | Catégories : Cocktails

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  • Les Batidas sont des cocktails inventés au Brésil qui se composent principalement de cachaça, le «rhum» brésilien élaboré à base de pur jus de canne, de fruits frais et de glace.

    Batida de Limão - Brésil

    Batida de Limão - Brésil
    Publié le : 27/10/2017 19:31:59 | Catégories : Cocktails

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  • Le Mojito, cocktail cubain par excellence est le préféré des français. Parmi les nombreuses variantes qu’il a pu inspirer, le Royal Mojito est la plus chic et la plus festive.

    Royal Mojito

    Royal Mojito
    Publié le : 20/10/2017 18:42:52 | Catégories : Cocktails

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  • Bien plus qu’un cocktail, le Ti’Punch fait partie des traditions dans les Antilles Françaises. En Martinique et en Guadeloupe notamment, cette boisson emblématique est préparée selon un véritable ...

    Ti’Punch vieux

    Ti’Punch vieux
    Publié le : 13/10/2017 18:38:21 | Catégories : Cocktails

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  • Créé en 1900, après l’indépendance de Cuba, le Cuba Libre est l’un des cocktails les plus connus au monde. Très rafraîchissant et très facile à réaliser, il est composé d’ingrédients simples.

    Cuba Libre - Cuba

    Cuba Libre - Cuba
    Publié le : 06/10/2017 18:31:08 | Catégories : Cocktails

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  • Les Batidas sont de célèbres cocktails brésiliens, sortes de milk-shakes alcoolisés. Il en existe de multiples variantes, la recette de base se composant le plus souvent de Cachaça, ou Pinga comme l’a

    Batida de Coco - Brésil

    Batida de Coco - Brésil
    Publié le : 29/09/2017 18:23:24 | Catégories : Cocktails

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  • Le mojito a été proclamé boisson nationale de Cuba en 1946. Ce célèbre cocktail à base de rhum a inspiré de nombreux Bartenders qui ont inventé diverses variantes. Le sirop de gingembre de Cur’Caraïbe

    Ginger Mojito (Cur’Caraïbes)

    Ginger Mojito (Cur’Caraïbes)
    Publié le : 22/09/2017 18:16:13 | Catégories : Cocktails

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  • Voici une recette de rhum arrangé très gourmand, qui présente un mélange de saveurs à la fois suaves et sucrées apportées par la mangue et les fruits de la passion, sublimées par la douceur de la vani

    Rhum Arrangé Gingembre, Fruits de la Passion et Vanille de Madagascar - Réunion
  • La Piña Colada est l’un des plus célèbres cocktails au monde. Evocatrice de plages ensoleillées et de parfums exotiques, elle aurait été inventée en 1954 par un barman de l’hôtel Hilton de San Juan, q

    Piña Colada - Martinique & Guadeloupe

    Piña Colada - Martinique & Guadeloupe
    Publié le : 08/09/2017 16:31:51 | Catégories : Cocktails

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  • Le Banana Milk Shake est un cocktail onctueux, aux saveurs délicieusement exotiques, mêlant les parfums puissants du rhum blanc, à ceux très suaves de la banane et à la douceur de la crème fraîche.

    Banana Milk Shake

    Banana Milk Shake
    Publié le : 01/09/2017 15:57:14 | Catégories : Cocktails

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  • Il existe deux versions concernant les origines de ce célèbre punch. L’une d’elles raconte qu’il aurait été inventé par la femme d’un planteur de canne à sucre jamaïcain qui souhaitait rafraîchir les

    Planteur  - Jamaïque

    Planteur - Jamaïque
    Publié le : 25/08/2017 15:53:29 | Catégories : Cocktails

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  • L’Apple Pie est un cocktail très particulier, dans la mesure où il est décliné en de très nombreuses variantes, à base de spiritueux différents, mais qui toutes, comportent de la pomme d’une façon ou

    Apple Pie

    Apple Pie
    Publié le : 18/08/2017 15:47:07 | Catégories : Cocktails

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  • La Piña Colada est probablement le cocktail qui présente le plus de variantes au monde. Ce mélange savoureux de rhum, de jus d’ananas et de lait de coco a inspiré de nombreux Bartenders, qui ont modif

    Piña Colada Originale - Puerto Rico

    Piña Colada Originale - Puerto Rico
    Publié le : 11/08/2017 15:42:15 | Catégories : Cocktails

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  • La Cachaça est l’alcool national au Brésil. C’est une sorte de cousine du rhum agricole, puisqu’elle est issue de pur jus de cannes à sucre, fermenté et distillé à basse température, avant de séjourne

    Caïpirinha – Brésil

    Caïpirinha – Brésil
    Publié le : 04/08/2017 15:37:32 | Catégories : Cocktails

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  • Le punch coco est probablement le plus onctueux de tous. A la fois délicieusement suave et extrêmement parfumé, ce nectar à la consistance onctueuse et crémeuse, marie merveilleusement les parfums du

    Punch Coco - Guadeloupe

    Punch Coco - Guadeloupe
    Publié le : 28/07/2017 15:33:00 | Catégories : Cocktails

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.