15/04/2019 dans Guadeloupe Martinique Plats Recettes

Les fêtes de Pâques arrivent à grand pas ! Pour préparer un repas Pascal aux saveurs chaleureuses et sublimé par le soleil de la Martinique, un succulent plat à base de crabe est essentiel.

15/04/2019 dans Apéritifs et entrées Martinique Recettes

Les accras sont de délicieux mets Antillais que l’on savoure en apéritif ou en entrée accompagnés de salade ou de crudités et de sauce pimentée ou sucrée pour varier les plaisirs.

08/04/2019 dans Apéritifs et entrées Martinique Recettes

En Martinique le Vendredi Saint est férié. Ce jour-là, on ne doit pas manger gras, ni de viande. C’est la raison pour laquelle, il est de coutume de préparer des accras, de délicieuses petites bouchée

26/03/2019 dans Martinique Pâques là-bas

La Martinique bénéficie d’un climat chaud et ensoleillé durant la période des festivités de Pâques. Avec des températures avoisinant les 30°, une eau à 28° et ses paysages somptueux...

12/03/2018 dans Martinique Que choisir ?

Découvrons ensemble les grandes maisons Martiniquaises qui produisent les seuls rhums agricoles au monde protégés par une AOC.

29/01/2018 dans Martinique Un carnaval là-bas

Chants, musique, costumes colorés, le Carnaval en Martinique est un grand moment de liesse qui fait vibrer petits et grands. Cet article vous en offre un aperçu.

27/12/2017 dans Guadeloupe Martinique Plats Recettes

Aux Antilles, le colombo est un mélange d’épices, proche du curry dont il existe plusieurs variantes. Toutefois, les ingrédients les plus utilisés sont le curcuma, le cumin, la coriandre, ...

13/12/2017 dans Apéritifs et entrées Guadeloupe Martinique Recettes

Traditionnellement, le pâté créole de la Réunion se prépare avec du saindoux. Cette recette typique, symbolise la richesse de la gastronomie Réunionnaise puisqu’elle mixe des traditions Françaises,...

04/12/2017 dans Martinique Un noël là-bas

La Nouvelle Calédonie est un archipel du Pacifique Sud, et même s’il y fait très chaud en Décembre, c’est dans son traditionnel costume rouge et blanc que le père Noël fait rêver les enfants...

10/11/2017 dans Cocktails Martinique

Le Shrubb est La liqueur que les martiniquais préparent traditionnellement pour le repas de Noël et plus généralement pour les fêtes de fin d’année. Ils le préparent à la maison, pour l’offrir...

13/10/2017 dans Cocktails Guadeloupe Martinique

Bien plus qu’un cocktail, le Ti’Punch fait partie des traditions dans les Antilles Françaises. En Martinique et en Guadeloupe notamment, cette boisson emblématique est préparée selon un véritable ...

08/09/2017 dans Cocktails Guadeloupe Martinique

La Piña Colada est l’un des plus célèbres cocktails au monde. Evocatrice de plages ensoleillées et de parfums exotiques, elle aurait été inventée en 1954 par un barman de l’hôtel Hilton de San Juan, q