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Condiment / Sauce
Découvrez de nouvelles saveurs et agrémentez vos préparations culinaires au quotidien avec notre gamme de condiments.
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5,25 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Giraumon, chutney 120g - Martinique
Le mot chutney viendrait d’une traduction anglaise du mot hindi «catni», utilisé pour cette variété particulière de condiments, à la fois sucrés et épicés principalement préparés à base de fruits ou de légumes, de vinaigre et d’épices. Ce chutney de Giraumon, à la saveur délicate, douce et sucrée, donnera une touche exquise à vos différents plats.
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5,25 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Ananas, chutney 120g - Martinique
Ce chutney d’ananas de Gourmand’îles est élaboré à base de fruits frais, cuits dans du vinaigre, avec du sucre et des épices. Ce condiment aigre-doux, est fait pour accompagner tous vos plats de viande, mais se mariera également divinement avec un riz basmati, et accompagnera subtilement un fromage type brebis.
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5,25 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Banane, chutney 120g - Martinique
Le chutney est un condiment aigre-doux, à base de fruits ou de légumes, dont la consistance est proche de celle de la confiture, que l’on sert traditionnellement en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de poisson. Ce chutney de bananes Gourmand’îles accompagnera parfaitement vos plats de poisson et vous surprendra en complément de votre boudin...
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5,25 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Carambole, chutney 120g - Martinique
C’est aux anglais que nous devons ce surprenant condiment, à la fois sucré et épicé. Il se prépare traditionnellement à base de fruits ou de légumes frais cuits dans le vinaigre, auxquels on ajoute différentes épices. Ce chutney de carambole apportera une note originale et exotique à tous vos plats de viandes, poissons et même féculents, que vous voudrez...
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5,25 € Rupture de stockGOURMAND'ILES - Mangue, chutney 120g - Martinique
Le chutney de mangue est probablement le plus connu de ces condiments qui relèvent de façon originale la plupart de vos plats. Particulièrement adapté à la viande blanche, il conviendra parfaitement pour accompagner un foie gras, à la place du traditionnel confit d’oignons. Gourmand’îles prépare ses chutneys de façon artisanale, exclusivement avec des...
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4,07 € En stockROYAL BOURBON - Achard de légumes 200g - Ile de la Réunion
Royal Bourbon a élaboré ce délicieux Achard de légumes avec des produits de la Réunion et selon une recette traditionnelle. Vous dégusterez ces légumes savoureux, coupés en fines lanières et cuits avec un mélange d’épices, avec un cari, à l’apéritif sur des toasts, en encore dans un simple sandwich.
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3,61 € En stockCREOLE FOOD - Vinaigre de Canne à sucre à la cive 25cl - Guadeloupe
La cive ou oignon-pays, est une plante aromatique savoureuse, indissociable de la cuisine créole. En créant ce vinaigre de canne à sucre parfumé à la Cive en Guadeloupe, Créole Food vous invite à donner une saveur pleine d’exotisme à vos salades et à vos marinades.
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3,61 € En stockCREOLE FOOD - Vinaigre de Canne à sucre au coco 25cl - Guadeloupe
Ce vinaigre Coco créé par Créole Food en Guadeloupe est une exclusivité. Intensément parfumé et empreint d’exotisme, il vous permet de donner à vos préparations classiques une note inédite et ensoleillée.
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12,05 € En stockDAME BESSON - Sauce créoline 21cl - Guadeloupe
Depuis les années 60, les préparations de Dame Besson mettent de la couleur et de la saveur dans les plats des Guadeloupéens. La sauce Créoline, peu pimentée, a été conçue pour tous ceux qui rêvent de relever leurs plats sans se brûler. Absolument divine avec vos plats de viande et de poisson, elle saura merveilleusement réveiller vos légumes et vos...
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5,65 € En stockDAME BESSON - purée de piment colombo 21cl - Guadeloupe
Essentiellement composée de piments antillais et de poudre de colombo, cette purée de piments colombo de Dame Besson a tout pour séduire les amateurs de plats exotiques bien relevés. Parfaite pour réaliser tous vos plats exotiques, elle rehausse savoureusement vos viandes et poissons ainsi que vos riz, légumes et sublime vos sauces.
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4,90 € En stockEPICES KARINA - Fleur de sel de noël
La fleur de sel de Noël d’Epices Karina est parfaite pour apporter de la chaleur et une touche de magie à tous vos plats en toute saison. Idéale pour assaisonner vos noix de Saint Jacques, votre foie gras ou vos volailles, elle apportera une pointe de soleil à vos sauces, vos viandes, vos légumes ou vos crudités.
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4,60 € En stockGARDEL - sucre de cannes, 50 buchettes 5g -Guadeloupe
Emportez partout ces petites bûchettes de sucre de canne roux de Guadeloupe proposées par la sucrerie Gardel. Elles sont idéalement dosées pour accompagner toutes vos pauses gourmandes.
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4,90 € En stockEPICES KARINA - Fleur de curry - 30g
Ce mélange savoureux entre épices de Provence et des Antilles apportera une note dynamique et chaleureuse à vos préparations culinaires. La fleur de curry est avant tout une fleur de sel pimentée, qui relèvera délicieusement vos plats en fin de cuisson comme votre viande ou poisson et vos soupes chaudes ou froides.
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4,18 € En stockEPICES KARINA - Graine de Roucou - 40g
Cette petite perle de la nature proposée par épices Karina est utilisée depuis des siècles aux Antilles. Cette épice saura trouver sa place dans votre cuisine mais sera aussi un atout exceptionnel pour votre peau. Elle apportera une coloration ensoleillée à vos courts bouillons ou vos marinades et sublimera votre peau et vos cheveux. Elle sera également...
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4,90 € En stockEPICES KARINA - Fleur de Sel Créole - 40g
La Fleur de sel créole d’Epices Karina est le mélange dont vous rêviez pour donner à tous vos plats des saveurs exotiques et prodigieusement ensoleillées. Mêlant les parfums du combava, de la cardamome verte, de plantes, d’agrumes et d’épices douces, elle donne une note croquante à vos salades et accompagne parfaitement vos plats de fruits de mer et de...
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3,15 € Rupture de stockROYAL BOURBON - Pâte de Piment Rouge, piment 90g - Ile de la Réunion
La pâte de piment rouge Royal Bourbon est composée de gingembre, de sel, de vinaigre, de Combava et de 74% minimum de piments rouges. Incontournable dans la gastronomie Réunionnaise, elle relève délicieusement tous vos plats, classiques ou exotiques.
Rupture de stock 3,15 € -
4,25 € Rupture de stockDAME BESSON - Purée de Piments Antillais, piment 100g - Guadeloupe
Les confitures Royal Bourbon sont préparées avec des fruits frais et rigoureusement sélectionnés. Divinement parfumée, cette exquise confiture d’ananas Victoria ensoleille vos petits-déjeuners et vos goûters et donne une savoureuse note exotique à vos desserts.
Rupture de stock 4,25 € -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment Citron Vert,Toco 100g - Guyane
Toco est la gamme de condiments élaborés à base de produits locaux et préparés avec soin et rigueur par Délices de Guyane. Cette pâte de piment, essentiellement composée de piment, de citron, d’épices et d’une pointe de rhum a été conçue pour parfaire vos marinades de poissons, de crustacés et accompagner vos caris et rougails.
En stock 4,79 € -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment rouge au Gingembre, Toco 100g - Guyane
Avec cette pâte de piment rouge au Gingembre Toco proposée par Délices de Guyane, vous allez réveiller toutes vos préparations. Indispensable pour accompagner vos Caris, vos Rougails, vos plats de volaille ou de légumes, elle réchauffe et relève la plupart de vos préparations salées.
En stock 4,79 € -
4,79 € En stockDELICES DE GUYANE - Pâte de Piment Végétarien, Toco 100g - Guyane
Pour tous ceux qui aiment les saveurs du piment sans le piquant, Délices de Guyane a concocté cette pâte de piment végétarien Toco. Elle s’utilise comme la pâte de piment classique, pour relever vos sauces et vos plats cuisinés ou en accompagnement.
En stock 4,79 € -
3,87 € En stockCHALEUR CREOLE - Pâte à Colombo, condiment 200g - France
Le Colombo est un mélange d'épices généralement composé de coriandre, de piment, d'ail et de curcuma. Il est un élément traditionnel de la cuisine antillaise, notamment indispensable à l’élaboration du célèbre plat national des Antilles qu’est le colombo, qu’il soit de porc ou de poulet. La pâte à Colombo de Chaleur Créole, relève également vos plats de...
En stock 3,87 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.