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Punch et liqueur Mabi
A l’origine de cette entreprise familiale, trois femmes, une maman et ses deux filles, qui en 2004, décident de faire découvrir, ou redécouvrir le goût du punch traditionnel guadeloupéen, aux parfums chantants de carambole ou abricot pays. Pour élaborer ses délicieux punchs, Mabi utilise exclusivement du rhum agricole de Guadeloupe, et y laisse macérer des fruits frais de saison choisis pour leur richesse en parfums, entre 6 mois et un an, afin d’obtenir de petits bijoux aux couleurs chaudes, concentrés d’arômes gorgés de soleil, plusieurs fois récompensés au Concours Général Agricole de Paris.
A l’origine de cette entreprise familiale, trois femmes, une maman et ses deux filles, qui en 2004, décident de faire découvrir, ou redécouvrir le goût du punch traditionnel guadeloupéen, aux parfums chantants de carambole ou abricot pays. Pour élaborer ses délicieux punchs, Mabi utilise exclusivement du rhum agricole de Guadeloupe, et y laisse macérer des fruits frais de saison choisis pour leur richesse en parfums, entre 6 mois et un an, afin d’obtenir de petits bijoux aux couleurs chaudes, concentrés d’arômes gorgés de soleil, plusieurs fois récompensés au Concours Général Agricole de Paris.
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38,42 € En stockMABI - Punch La Surelle, 70 cl 35° - Guadeloupe
Appelée «Groseille des Antilles» on l’utilise cuite, en confiture, que l’on peut utiliser à la place du sucre de canne pour un Ti’Punch original. Chez Mabi, on la fait macérer de longs mois dans du rhum agricole de Guadeloupe, avec du sucre de canne, pour façonner traditionnellement ce «Punch Surelle», très aromatique.
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38,42 € En stockMABI - Punch Le Tamarin, 70cl 34° - Guadeloupe
C’est en Guadeloupe que la société Mabi confectionne ses délicieux punchs traditionnels. Le Tamarin est un fruit à la pulpe acide et sucrée à la fois. Ce succulent punch est préparé avec du rhum blanc agricole, du sucre de canne et des fruits frais que l’on laisse macérer 6 mois au moins, pour que les parfums se marient et s’harmonisent. Un vrai plaisir à...
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38,42 € En stockMABI - Punch La Kénette, 70cl 34° - Guadeloupe
La société Mabi propose des punchs traditionnels et originaux, à base de fruits frais de la Guadeloupe, de rhum agricole et de sucre de canne, macérés entre 6 mois à 1 an. La Kenet (Quenette) est un fruit à la chair sucrée et acidulée. Le punch Kenet MABI, médaillé d’argent au CGA de Paris en 2011, vous invite à découvrir toute la subtilité de ses arômes,...
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38,42 € En stockMABI - Punch La Cerise, 70cl 34° - Guadeloupe
Ce Punch Cerise Pays MABI est élaboré traditionnellement avec du rhum agricole de Guadeloupe, du sucre de canne et des fruits frais macérés 6 mois minimum. Intensément parfumé, il restitue subtilement les saveurs de la Cerise Pays, un petit fruit rouge dont la chair est à la fois sucrée et acide. Il se déguste à l’apéritif, avec ou sans glaçons.
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38,42 € En stockMABI - Punch La Pomme Cajou, 70cl 34° - Guadeloupe
La pomme Cajou, sa pulpe douce-acide, imprègne lentement le rhum de ses parfums, se fondant pour aboutir à cet étonnant «Punch Cajou». Comme tous les punchs Mabi, il est élaboré traditionnellement à base de rhum agricole de Guadeloupe, de fruits frais macérés au moins 6 mois et de sucre de canne.
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