Spiced rums, condiments épicés, piments… Chez Dominocho, les saveurs relevées ne manquent pas, rien de tel pour stimuler les sens autant que l’imagination et vous faire voyager par-delà les océans vers les îles de rêve ! La Guadeloupe compte parmi ces îles somptueuses, une île que Fabien Abeillon connaît bien car il y a vécu plusieurs années. Sur l’Île de la Guadeloupe, cet amoureux du voyage et de la gastronomie a pu vivre de ses deux passions à travers l’aventure Cur’Caraïbes, une petite entreprise d’épicerie fine artisanale et familiale qu’il a fondée en 2013 et qui a produit pendant sept années de délicieux sirops naturels à base de gingembre et de curcuma. Ces sirops de qualité originaires de Guadeloupe, les plus anciens de nos clients les connaissent bien, ils étaient à l’époque extrêmement populaires ! Cependant, globe-trotteur dans l’âme, Fabien Abeillon a bien du mal à rester au même endroit très longtemps et si l’aventure Cur’Caraïbes et la vie en Guadeloupe sont désormais derrière lui, une nouvelle page s’est ouverte en 2022 - du côté de Nantes cette fois - avec la création de Ginger & Ginger. Cette jeune marque d’épicerie fine artisanale, labellisée bio de surcroît, fabrique non pas des sirops mais des jus, de gingembre toujours... on ne change pas une équipe qui gagne, n’est-ce pas ? Le délicieux jus Gingembre Curcuma de Ginger & Ginger réunit deux épices appartenant à la même famille et qui sont bourrées de bienfaits, c’est d’ailleurs – avec leur saveur unique - ce qui explique leur grande popularité dans de nombreux endroits à travers le monde, y compris en Guadeloupe et dans le reste des Antilles. Originaire d’Inde, le gingembre au goût piquant, poivré et subtilement citronné est en effet reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, il est d’ailleurs considéré comme un super-aliment qui n’a pas son pareil pour filer un coup de boost, apaiser les inflammations et renforcer les défenses naturelles. Pour ne rien gâcher, cet allié de la gastronomie a le don de rehausser les plats tout en les parfumant, rien d’étonnant à ce qu’il soit aussi populaire en Guadeloupe et ailleurs ! De son côté, le curcuma indissociable des currys, des colombos et des massalas possède une couleur aussi éclatante que le soleil, l’idéal pour colorer joliment les plats exotiques, même si c’est loin d’être son seul atout ! Ce super-aliment possède des vertus protectrices et ralentit le vieillissement car c’est un anti-inflammatoire reconnu. En travaillant ce curcuma frais, Ginger & Ginger en préserve les bienfaits pour concocter un jus naturel, bienfaisant et délicieux ! Dans ce jus Gingembre Curcuma, Ginger & Ginger accompagne le gingembre et le curcuma de quelques épices supplémentaires, de citron et de sucre de canne, une recette 100 % naturelle inspirée de la gastronomie de Guadeloupe qui garantit une expérience dépaysante à chaque dégustation. Mais au fait, comment allez-vous pouvoir déguster le jus Ginger & Ginger Gingembre Curcuma ? Pour profiter au mieux du goût stimulant et des bienfaits de ce délicieux jus concentré made in Nantes, Dominocho vous conseille d’en diluer 20 à 30ml (environ 2 cuillères à soupe) dans de l’eau plate ou pétillante pour une boisson pleine de fraîcheur et de saveurs, ou bien dans de l’eau chaude pour une infusion délicieuse et des plus revigorantes… Le jus Gingembre Curcuma de Ginger & Ginger s’avère également très intéressant pour la mixologie, ce jus épicé à la couleur lumineuse ira comme un gant à vos cocktails vous verrez ! Quant aux férus de gastronomie, ce produit d’épicerie fine haut de gamme signé Ginger & Ginger agrémentera divinement vos recettes sucrées ou salées, écoutez votre créativité ! Si ce jus Gingembre Curcuma de Ginger Ginger vous a conquis, attendez de découvrir les autres créations au goût unique de Ginger & Ginger également disponibles dans notre boutique, des jus délicieux, labellisés bio et riches en bienfaits pour se booster jour après jour et prendre la vie du bon côté. Avec Ginger & Ginger, livraison de bonne humeur et de soleil sur les papilles garantie !
Composition du Jus de Gingembre Curcuma GINGER & GINGER :
40% de jus de gingembre biologique (originaire du Pérou), curcuma, eau, citron, sucre de canne, épices.
Cette bouteille de 500ml contient environ 25 portions.
Après ouverture, le jus de gingembre curcuma Ginger & Ginger se conserve au maximum 60 jours au réfrigérateur.
Notre avis sur le Jus de Gingembre Curcuma GINGER & GINGER :
Avec ce délicieux produit au gingembre et au curcuma de Ginger & Ginger, livraison express de saveurs des îles au programme ! En réunissant deux stars de la gastronomie de l’Île de la Guadeloupe dans un jus 100 % naturel et labellisé bio, Ginger & Ginger vous propose un élixir délicieux et concentré en bienfaits qui vous charmera par sa fraîcheur, son originalité et sa grande polyvalence. Boissons fraîches, infusions, cocktails, préparations culinaires… ce jus de qualité à la saveur unique de Ginger & Ginger mettra des rayons de soleil partout où vous l’inviterez. Un jus fabriqué à Nantes mais empreint de la chaleur des outre-mer dont vous ne pourrez vite plus vous passer !
Zoom sur la GINGER & GINGER :
La gastronomie créole est une gastronomie métissée, composée d’ingrédients originaires des 4 coins du monde parmi lesquels nombre d’épices savoureuses et riches en bienfaits. De ses années passées sur l’Île de la Guadeloupe, Fabien Abeillon a conservé l’amour de ces saveurs épicées, en particulier du gingembre originaire d’Inde au goût unique et aux vertus éprouvées. Après le succès des sirops de gingembre Cur’Caraïbes élaborés en Guadeloupe, Fabien renouvelle l’exploit et fait souffler un vent de fraîcheur dans l’univers de l’épicerie fine avec les délicieux jus de gingembre Ginger & Ginger lancés en 2022. Labellisés bio, ces jus concentrés sont fabriqués à Nantes en recourant à des ingrédients naturels de grande qualité, le sucre de canne apportant une touche de gourmandise à ces recettes à base d’épices 100 % artisanales. Conquis par l’excellence de cette gamme qui parfumera agréablement vos cocktails, vos infusions et vos recettes exotiques, Dominocho vous propose de découvrir le jus Ginger & Ginger Gingembre, le jus Ginger & Ginger Gingembre Hibiscus et le jus Ginger & Ginger Gingembre Curcuma, des pépites à commander dans notre boutique en quelques clics et dont nous garantissons la livraison en 72h seulement !
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