DIPLOMATICO - Single vintage 2007, rhum vieux 70cl 43° - Venezuela

Chaque Single Vintage de Diplomatico est un petit bijou et ce rhum millésimé de 2007 ne fait pas exception à la règle ! Plongez au cœur du savoir-faire vénézuélien en vous offrant ce rhum hors d’âge de l’illustre distillerie située au pied de la Cordillère des Andes, un nectar rare ciselé par les maestros roneros renommés Tito Cordero et Nelson Hernández. Dans cette superbe carafe, vous découvrirez l’excellence d’un assemblage qui a d’abord vieilli pendant douze ans en fûts de bourbon et de whisky avant de bénéficier d’une finition d’un an supplémentaire en fûts de xérès oloroso. Ces étapes ont permis au rhum traditionnel de s’enrichir de notes de torréfaction, de café, de chocolat, d’épices douces, de caramel et de fruits mûrs, un profil complexe et équilibré où l’on sent également poindre les notes de fruits rouges caractéristiques du xérès. Dégusté pur à température ambiante, ce Single Vintage 2007 de Diplomatico ravira sans aucun doute les amateurs de grands crus sud-américains !