SAMPAN - Cellar Series 2018, rhum vieux 70cl 47,1° - Vietnam
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SAMPAN - Cellar Series 2018, rhum vieux 70cl 47,1° - Vietnam

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Pour élaborer le rhum Cellar Series 2018, Sampan n’a pas fait les choses à moitié ! Premier nectar hors d’âge de la distillerie d’Indochine, il a été produit à partir d’une seule variété de canne cultivée localement sans aucun produit chimique. ...

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Pour élaborer le rhum Cellar Series 2018, Sampan n’a pas fait les choses à moitié ! Premier nectar hors d’âge de la distillerie d’Indochine, il a été produit à partir d’une seule variété de canne cultivée localement sans aucun produit chimique. Distillé en alambic à colonne français en 2018, ce rhum pur jus de canne a ensuite profité d’un vieillissement tropical de 3 ans dans des fûts de chêne excognac. Non filtré à froid et dépourvu d’additifs, le rhum vieux Cellar Series est un bijou ciselé dont le profil fruité et épicé séduira l’amateur en quête de nouvelles découvertes. Après un nez charmeur d’abricot, d’agrumes et de vanille, ce single batch dévoile une bouche de la même teneur qui oscille entre les notes d’abricot, de vanille et de cire d’abeille, la dégustation se concluant sur des notes d’épices et de crème anglaise. Équilibré et élégant, ce rhum vieux agricole peut être dégusté pur ou en cocktail. Le terroir vietnamien s’est trouvé un ambassadeur de taille avec Sampan ! 

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Origine Vietnam
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