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MAISON LA FUMÉE – My Bwa, sauce à base de sucre de canne et d'épices, condiment 200ml – GUADELOUPE
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MAISON LA FUMÉE – My Bwa, sauce à base de sucre de canne et d'épices, condiment 200ml – GUADELOUPE

12,50 € TTC

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Avec la sauce My BWA, invitez les saveurs antillaises de Guadeloupe dans votre cuisine ! Dans cette sauce aux épices très parfumée mais non piquante, vous trouverez un florilège de saveurs dépaysantes : sirop de sucre de canne, bois d’Inde, piment ...

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Avec la sauce My BWA, invitez les saveurs antillaises de Guadeloupe dans votre cuisine ! Dans cette sauce aux épices très parfumée mais non piquante, vous trouverez un florilège de saveurs dépaysantes : sirop de sucre de canne, bois d’Inde, piment végétarien, combava, graines de moutarde, paprika et autres aromates sont une invitation au voyage ! Cette sauce à base d’épices guadeloupéennes de qualité vous étonnera par sa note fumée très originale. Comme toutes les créations goûteuses de la marque Maison La Fumée, cette sauce a bénéficié d’un passage en fumoir qui lui a procuré cette incroyable saveur fumée. Viandes, poissons, légumes et vinaigrettes prendront une nouvelle dimension au contact de cette sauce polyvalente. Présentée dans une bouteille en verre respectueuse de l’environnement, cette sauce créative en provenance de Guadeloupe deviendra rapidement incontournable dans votre cuisine. Maison La Fumée, l’épicerie fine antillaise au service des gourmets aux papilles voyageuses !

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En détail

Origine Guadeloupe
Types de produits Sauces

Accessoires

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Cap sur l’épicerie fine antillaise avec une petite nouvelle : Maison La Fumée ! Dans les coulisses de cette jeune marque très prometteuse, la créativité sans limite de Marc Paturot est à la manœuvre. Ce guadeloupéen passionné de gastronomie des îles est à l’origine d’une savoureuse gamme artisanale d’épicerie fine à base de sauces, d’huiles, de mélanges d’épices et de liqueurs exotiques à l’image des terroirs de la Guadeloupe. Saveurs salées, sucrées, parfumées et relevées typiquement antillaises sont au rendez-vous ! Le point commun des créations de Maison La Fumée : le passage en fumoir, une technique qui a doté ces sauces, condiments et breuvages parfumés d’une note fumée extrêmement originale. L’intérêt des sauces fumées au fumoir, c’est qu’elles donneront à votre cuisine la saveur de la cuisson sur bois en vous épargnant les contraintes de cette dernière. Adieu fumée et odeurs tenaces, sans parler du temps que demande ce type de cuisson ! Parmi les sauces de Maison La Fumée, la sauce My BWA est un véritable concentré de saveurs guadeloupéennes. Cette sauce fumée non piquante doit son petit goût sucré au sirop de canne qui côtoie une poignée d’épices, de piments et d’autres ingrédients de qualité issus du terroir local, Maison La Fumée favorisant les circuits courts du sud Basse-Terre. La touche de sucre de canne et les épices locales telles que le bois d'Inde, le piment végétarien, les graines de moutarde, le combava, le paprika et d’autres saveurs emblématiques de Guadeloupe composent la recette de cette sauce sucrée exquise dans laquelle Marc Paturot a insufflé sa belle créativité. Cette sauce guadeloupéenne à base de sucre de canne, d'épices et d’aromates séchés et délicatement passés au fumoir de Maison La Fumée agrémentera délicieusement vos différentes préparations culinaires salées ou sucrées. Ajoutée en fin de cuisson pour laquer vos viandes et poissons, cette sauce vous permettra également de poêler vos légumes. Cette sauce onctueuse à base de sucre de canne et d’épices locales est également sensationnelle en base de vinaigrette. Vous le voyez, cette sauce de Maison La Fumée est un vrai plus en cuisine. Avec cette sauce guadeloupéenne au bon goût fumé, sucré et épicé, le voyage gustatif est à la clé !

Composition de la sauce My Bwa de Maison la Fumée :

Sirop de sucre de canne, mélange d’épices 40% : bois d'Inde, piment végétarien, graines de moutarde, combava, paprika, thym, oignon, ail, piment, origan, poivre, cumin, ail, sel (mélange passé au fumoir) La sauce se conserve au frais jusqu’à 6 mois après ouverture.

Avis sur la sauce My Bwa de Maison la Fumée :

Trésor d’épicerie fine antillaise en provenance directe de Guadeloupe, la sauce à base de sucre de canne et d’épices locales My BWA de Maison La Fumée plaira assurément aux gastronomes en quête d’évasion et d’originalité. Grâce à sa polyvalence et sa simplicité d’utilisation, vous ne pourrez rapidement plus vous passer de cette surprenante sauce au sucre de canne de Guadeloupe qui rehaussera à merveille viandes, poissons, légumes, vinaigrettes et marinades. Découvrez vite les autres sauces, liqueurs et condiments locaux de la marque guadeloupéenne Maison La Fumée, des produits d’épicerie fine de qualité pour des repas « kreyol et tasty » !