Piment coco - Les épices à barbecue, condiment 50g – Guadeloupe
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Avis aux amateurs de grillades dépaysantes ! Piment coco a conçu un savoureux mélange d’épices emblématiques de la gastronomie créole : piment doux, thym, les fameuses graines à roussir - cumin, moutarde, fenugrec – poivre noir et un peu de sel de mer mêlent leurs saveurs dans ce condiment parfumé. Un mariage de parfums des îles qui donnera à vos viandes grillées une note antillaise irrésistible. Pour des grillades réussies, nous vous conseillons de masser la viande avec les épices avant la cuisson. Elles s’entendent avec toutes les viandes - porc, agneau, bœuf, volaille - alors n’attendez plus et conviez le soleil caribéen à vos barbecues !
Animés d’une passion commune pour la gastronomie antillaise, Leslie et son mari Aymeric sont à l’origine de Piment coco, une marque guadeloupéenne qui a pour ambition de faire partager les richesses de ce terroir qu’ils chérissent. Leurs condiments artisanaux, qui concilient tradition et créativité, séduisent par leur authenticité, avec des fournisseurs exclusivement locaux et des recettes qui ne contiennent que des ingrédients naturels. 0 % additifs, 100 % addictif ! Parmi ces condiments raffinés, les épices à barbecue sont un concentré de saveurs dépaysantes. Vous y trouverez pêlemêle du piment doux, du thym, du poivre, un peu de sel marin mais également des « graines à roussir », un mélange très prisé aux Antilles qui rentre dans la composition des fameux colombos et qui associe le cumin, le fenugrec et la moutarde. Les épices à barbecue de Piment coco vous permettront de sublimer vos grillades de porc, de bœuf, d’agneau ou de volaille. Avant de cuire la viande, pensez à la masser au préalable avec le mélange d’épices, elle n’en sera que plus parfumée. Avec Les épices à barbecue de Piment coco, transformez vos barbecues en festins caribéens !
Composition : Sel de mer, piment doux, poivre noir, thym, graines à roussir (cumin, moutarde, fenugrec)
