SAINT JAMES - Brut de colonne Bio, rhum blanc agricole 70cl 74,2° - Martinique

Ce brut de colonne – le premier de Saint James - exprime toute la puissance et la pureté de la canne. Issue d’une parcelle unique, celle-ci a été récoltée à pleine maturité et le vesou qui en a été extrait a été distillé en colonne créole traditionnelle, gage d’authenticité. Le rhum n’a ensuite subi aucune réduction et a donc conservé son degré de sortie de colonne, 74,2°. Malgré ce degré élevé, le nectar cristallin vous séduira immédiatement par sa grande fraîcheur, sa suavité et ses notes végétales intenses. La canne parée de miel, accompagnée de notes de thé infusé s’épanouit dans ce breuvage en déposant une saveur gourmande et exotique sur le palais. Biologique, il préserve cet environnement privilégié où il a vu le jour. Il a décidément tout pour plaire !