Avec sa série de rhums « parcellaires », le guadeloupéen Longueteau démontre avec brio que l’environnement où la canne est cultivée influence énormément le profil aromatique du rhum. Chaque parcelle du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie possède son ...
Avec sa série de rhums « parcellaires », le guadeloupéen Longueteau démontre avec brio que l’environnement où la canne est cultivée influence énormément le profil aromatique du rhum. Chaque parcelle du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie possède son identité propre et la canne qui a donné naissance à ce rhum blanc agricole provient d’une parcelle entourée de cours d’eau. Cet environnement humide particulier explique le caractère boisé et la souplesse de ce nectar où la canne rouge s’épanouit joliment. Sa rondeur et son parfum rendront votre ti-punch inoubliable.
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