A1710 - Bête à feu, rhum blanc agricole 70cl 50,9° - Martinique
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A1710 - Bête à feu, rhum blanc agricole 70cl 50,9° - Martinique

38,75 € TTC

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Le nom de ce rhum agricole de Martinique – Bête à feu – fait écho au punch blanc qu’il permet de réaliser et que l’on ... Voir plus

Le nom de ce rhum agricole de Martinique – Bête à feu – fait écho au punch blanc qu’il permet de réaliser et que l’on surnomme « Mise à feu », « Feu » ou « Ti Feu » selon le moment de la journée  où on le consomme. Doux et rond à la fois, ce rhum blanc savoureux à base de pur jus de canne a été élaboré au sein de l’habitation ancestrale du Simon, où la distillerie A1710 a été installée en 2016. Le rhum a d’abord été distillé dans un alambic en cuivre doté d’une colonne à 7 plateaux puis il a été réduit patiemment afin d’atteindre un titrage de 50,9°. Grâce au savoir-faire unique de cette distillerie novatrice, le rhum dévoile des saveurs florales et fruitées de canne qui sublimeront vos cocktails, à moins que vous ne préfériez le déguster seul. Surnom de la luciole, ce Bête à feu illuminera vos soirées conviviales ! À travers ce fabuleux rhum blanc, découvrez le talent d’ A1710, une marque de rhum audacieuse qui n’a pas peur de sortir des sentiers battus pour marquer les esprits !

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En détail

Origine Martinique
Types de rhums Rhum blanc
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 50.9
Contenance 70 cL
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Anonymous A. publié le 29/10/2021 suite à une commande du 22/10/2021

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Excellent rhum...un peu trop bon même la bouteille n'a pas fait long feu durant notre soirée entre amis.

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Quand Yves Assier de Pompignan se lance dans l’aventure A1710, son ambition est de créer une  marque de rhum agricole d’un genre nouveau. Avec ce projet, Pompignan souhaite proposer des  rhums haut de gamme, des rhums héritiers des savoir-faire ancestraux de Martinique mais aussi profondément novateurs.

Au sein de l’Habitation du Simon - une habitation très ancienne de  Martinique - les rhums A1710 sont élaborés à partir de cannes à sucre triées sur le volet, dans une  distillerie innovante qui fait honneur au rhum pur jus de canne de l’île. Pour concevoir ces  bouteilles de rhum, les étapes de fabrication ont été mûrement réfléchies. Pour la fermentation du  jus de canne, la distillerie A1710 a opté pour des cuves à la température contrôlée, ce qui permet des fermentations longues qui favorisent l’épanouissement des arômes du rhum. Pour la distillation de  ses rhums, A1710 s’est doté d’un alambic charentais en cuivre qui a été complété d’une colonne à  sept plateaux.

Le rhum Bête à feu illustre à merveille le brio de la distillerie A1710. « Bête à feu »  n’est autre que le surnom que l’on donne à la luciole, ce petit insecte poétique qui illumine les nuits  tropicales. Le nom de ce rhum blanc d’A1710 est donc un bel hommage à la nature de la Martinique mais aussi une référence aux multiples surnoms du fameux punch blanc, notamment le « Ti Feu »  qui accompagne depuis toujours les moments de convivialité. C’est pour élaborer ce punch blanc  indissociable de la culture antillaise que la distillerie martiniquaise A1710 nous propose un rhum  blanc haut de gamme. Ce rhum a été élaboré à partir de cannes fraîches coupées à la main et  pressées une seule fois.

Au sein de la distillerie A1710 nichée au cœur de l’Habitation du Simon, le  vesou issu de ces cannes a été distillé en alambic puis le rhum a été réduit patiemment à 50,9 %. Le  résultat : un rhum floral et fruité, un rhum qui fait également preuve d’un bel équilibre et d’une  rondeur remarquable.

Bien qu’il puisse s’apprécier pur, c’est le rhum idéal pour le punch blanc et  les cocktails. Tout comme la luciole, ce rhum issu de la distillerie martiniquaise A1710 égaiera vos  soirées de la plus douce des façons… 

Notes de dégustation sur le rhum blanc Bête à feu : 

Fruit du savoir-faire de la distillerie A1710, ce rhum est doté d’une robe limpide lumineuse. Le  rhum martiniquais laisse échapper de riches arômes de canne fraîche, de miel, de fleurs et  d’agrumes. En bouche, le rhum dévoile d’intenses saveurs florales et fruitées qui s’épanouissent  harmonieusement, la canne dans toute sa splendeur ! La poire et le miel s’entremêlent dans ce rhum  cristallin qui nous entraîne vers une finale de notes poivrées et minérales. La rondeur et l’équilibre  de ce rhum A1710 en provenance de l’Habitation du Simon feront le bonheur des amateurs de rhum de Martinique. 

 Avis sur le rhum blanc Bête à feu : 

Le rhum Bête à feu est une petite pépite d’A1710, cette jeune maison martiniquaise imaginée par  Pompignan qui impressionne par la qualité de ses bouteilles de rhum agricole. Émissaire du savoir faire de la distillerie, ce délicieux rhum aux notes fraîches de canne a été récompensé à plusieurs  reprises. Idéal en punch et en cocktail, ce rhum originaire de l’Habitation du Simon – une habitation emblématique de Martinique - accompagnera tous vos moments de convivialité. Découvrez vite ce  rhum d’A1710 !