Sur l’Île de la Réunion, un breuvage original a vu le jour à l’époque de la Route des Indes : le rhum arrangé. L’île au cœur de l’Océan Indien était alors un passage obligé pour les navires marchands qui convoyaient notamment des épices, des denrées précieuses mais également très fragiles. Cherchant un moyen de les préserver pendant les longs mois passés en mer, les marins optèrent pour une solution inattendue : ils les placèrent dans des fûts de rhum. Cela fonctionna à merveille mais l’histoire ne s’arrête pas là puisque lorsqu’ils goûtèrent le rhum, ils s’aperçurent que l’alcool avait conservé les parfums des épices qui y avaient séjourné et c’est ainsi que le rhum arrangé fit son apparition. Si on lui prêtait au départ des vertus médicinales, le rhum arrangé a depuis conquis les amoureux de la convivialité dans le monde entier. En effet, le rhum arrangé est aussi délicieux que dépaysant ! Miroir des traditions culinaires locales, cet alcool créole par essence donne naissance à une multitude de recettes où la créativité est à chaque fois de mise. Le rhum macéré permet toutes les audaces, pourvu que le mariage de goûts soit heureux et que la qualité des ingrédients soit au rendez-vous... La marque réunionnaise Rhum Métiss applique cette double maxime dans ses créations artisanales haut de gamme, preuve en est ce rhum arrangé Piment oiseau Combava dont la puissance aromatique va en subjuguer plus d’un ! Le côté relevé du piment oiseau et la puissance aromatique du combava - un petit agrume vert dont le goût se situe entre le gingembre et la citronnelle - fonctionnent très bien ensemble. Attention, ceux qui préfèrent les potions douces passeront leur chemin car nous sommes en présence d’un rhum arrangé corsé dont le caractère affirmé ne sied qu’aux amateurs audacieux. Si vous êtes de ceux-là, vous tomberez vite sous le charme de ce rhum arrangé Rhum Métiss de l’Île de la Réunion... Vous pouvez déguster le rhum arrangé Piment oiseau Combava pur, à température ambiante il sera meilleur. Vous aimez la mixologie ? Créez avec lui de savoureuses recettes de cocktails, il y mettra une bonne dose de peps ! Seul ou au milieu d’ingrédients, il fera de toute façon forte impression. Médaillé d’or et d’argent dans plusieurs concours internationaux de prestige, ce rhum arrangé artisanal de Rhum Métiss vous incitera peut-être à découvrir les autres bouteilles de la marque. Pas besoin d’aller chercher bien loin, ces rhums arrangés d’excellence de la Réunion sont tous chez Dominocho !
Notes de dégustation du rhum arrangé Piment oiseau Combava de Rhum Métiss :
La robe jaune aux reflets verts du rhum arrangé Piment oiseau Combava dévoile des arômes d’agrumes frais et d’épices légères, quelques notes de piment venant également chatouiller les narines. En bouche, les saveurs acidulées, épicées et pimentées du piment oiseau et du petit fruit vert s’entremêlent et s’entrechoquent, le rhum traditionnel de mélasse de la Réunion au parfum discret leur servant d’écrin. La touche de sucre de canne apporte ce qu’il faut de gourmandise à la macération de rhum, le combava et le piment prolongeant leur rivalité dans une finale chaleureuse. Un rhum arrangé hautement stimulant de Rhum Métiss que vous n’êtes pas prêts d’oublier !
Notre avis sur le rhum arrangé Piment oiseau Combava de Rhum Métiss :
Vous cherchez l’évasion des sens ? Votre vœu vient d’être exaucé avec ce produit artisanal très original de Rhum Métiss ! Parmi les rhums arrangés aux saveurs authentiques de l’artisan réunionnais, ce rhum parfumé au piment oiseau est incontestablement le plus caliente de la gamme. Alliée à la note de fraîcheur que le combava apporte à la recette, l’énergie du piment oiseau a conquis tous ceux qui ont étrenné cette bouteille de rhum arrangé dans l’équipe de Dominocho.
La marque Rhum Métiss en quelques mots :
Les 350 médailles décernées à Rhum Métiss par les concours internationaux les plus illustres saluent l’excellence des produits artisanaux de ce spécialiste du rhum arrangé de la Réunion. Pour élaborer ses merveilleuses concoctions, l’artisan a recours à des fruits frais de saison choisis chaque mois en fonction des saisons, au meilleur rhum de mélasse réunionnais, à des épices de qualité égale et un peu de sucre de canne pour adoucir les recettes… Les rhums arrangés Rhum Métiss séduisent également les amateurs par leur caractère authentique, les produits artificiels type colorants, conservateurs, antioxydants et arômes étant exclus de ces macérations de rhum. Pour couronner le tout, ces rhums arrangés réunionnais aux fruits frais et aux épices du terroir donnent souvent lieu à des associations de saveurs très audacieuses, l’idéal pour surprendre vos proches à l’apéro ou à la prochaine fête. Avec ces bouteilles de rhum arrangé de l’artisan Rhum Métiss, découvrez les saveurs créoles exquises de l’Île de la Réunion sans sortir de chez vous !
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