Si la marque réunionnaise Rhum Métiss bénéficie d’une aussi belle renommée, c’est parce qu’elle n’a de cesse de combler les attentes des amoureux du rhum arrangé en misant sur des recettes ancestrales conservées dans la mémoire familiale et mises en pratique dans le respect des méthodes artisanales. Ce respect des traditions n’est heureusement pas incompatible avec la prise d’audace, comme le prouve la recette très originale de la macération de rhum qui nous intéresse aujourd’hui. Le rhum arrangé Citron vert Piment oiseau est le fruit d’une association fruitée et piquante, osée mais totalement réussie ! Dans ce rhum arrangé qui a bénéficié d’une longue macération, le citron vert révèle une fraîcheur et un caractère acidulé sublimés par la force du piment oiseau, un piment très populaire dans la gastronomie créole de l’Île de la Réunion. Comme pour les autres bouteilles de la gamme de rhum arrangé Rhum Métiss, l’artisan réunionnais a sélectionné des fruits frais de saison au summum de leurs saveurs et le meilleur rhum traditionnel de l’île pour sa macération. La touche finale ? Une pincée de sucre pour équilibrer les saveurs du rhum. Précisons que la recette de ce rhum arrangé réunionnais de qualité est totalement dépourvue de colorants, d’antioxydants, de conservateurs ou d’arômes artificiels. Lorsque vous goûterez cette boisson artisanale de l’Île de la Réunion, vous aurez donc le plaisir de déguster une macération de rhum au goût réellement authentique ! Même conseil que pour le reste de la gamme Rhum Métiss : faites une croix sur les glaçons et servez le rhum arrangé Citron vert Piment oiseau à température ambiante afin d’apprécier au mieux la richesse des saveurs.
Notes de dégustation du rhum arrangé Citron vert Piment oiseau de Rhum Métiss :
Quand on mire le rhum translucide à travers la bouteille, rien ne laisse supposer la puissance aromatique du nectar… Prévenez quand même vos convives, ce rhum arrangé de l’artisan Rhum Métiss ne convient pas aux papilles les plus délicates ! La confirmation se fait sentir aussitôt le rhum versé dans le verre : de ce rhum arrangé à la robe jaune lumineuse s’échappent des arômes puissants de citron vert relevés par le piment oiseau, l’évasion des sens est au rendez-vous... La bouche, assez complexe, confirme ces notes d’agrumes et de piment intenses qui s’accompagnent d’une sensation fraîche bienvenue. Aussi sûrement que les montagnes russes, ce rhum arrangé de l’Île de la Réunion va vous faire décoller, direction les tropiques !
Notre avis sur le rhum arrangé Citron vert Piment oiseau de Rhum Métiss :
Gorgé de saveurs créoles, ce rhum arrangé Rhum Métiss au profil aromatique complexe et intense séduira l’amateur avide de nouvelles sensations. Frais et relevé à la fois, ce rhum arrangé de fabrication artisanale est clairement destiné aux papilles aventureuses... À la prochaine fête, glissez cette bouteille de rhum arrangé de la Réunion dans votre sélection de nectars des îles et surprenez vos amis avec sa saveur qui sort vraiment de l’ordinaire ! Au passage, voici une petite astuce de Dominocho : ce rhum arrangé stimulant peut se déguster seul mais fonctionne aussi très bien dans les cocktails où sa puissance aromatique agit comme un exhausteur auprès des autres saveurs. Par exemple, testez le rhum Citron vert Piment oiseau dans un mojito revisité, ses notes pimentées y feront sensation !
La marque Rhum Métiss en quelques mots :
Des fruits frais sélectionnés avec soin, mois après mois, pour garantir un maximum de saveurs, les meilleures épices du cru, du rhum traditionnel produit à la Réunion, la juste quantité de sucre pour adoucir les macérations de rhum et aucun colorant, arôme ou autre produit artificiel… L’excellence des recettes façonnées par le spécialiste du rhum arrangé Rhum Métiss explique le succès de ces bouteilles réunionnaises, tant auprès des amateurs que des jurys de concours internationaux qui ont décerné de très nombreuses médailles aux produits artisanaux de la marque. Déjà plus de 350 médailles à l’heure actuelle et tout semble indiquer que l’artisan compte bien continuer sur la même voie ! Si vous ne connaissez pas encore les produits Rhum Métiss, n’attendez plus et commandez vite ces rhums arrangés originaux aux saveurs authentiques : Papaye Fruit de la passion, Mangue Ananas Victoria, Fraise Framboise, Gingembre Citron vert, Chocolat Piment d’Espelette, Épices de Noël, Kumquat, Noix de coco… dans ces rhums arrangés de qualité qui mélangent allègrement les épices créoles et les plus beaux fruits de la Réunion, il y a tout pour plaire et pour faire prendre l’air aux papilles globe-trotteuses ! Comme Dominocho, faites confiance à l’expertise de Rhum Métiss, l’un des meilleurs ambassadeurs du rhum arrangé de l’Île de la Réunion !
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