Produit phare de l’ Île de la Réunion, le rhum arrangé est indissociable de la culture créole locale. La tradition du rhum arrangé est née au 18ème siècle, à l’époque de la Route des Indes. Les marins, constatant que les épices stockées de longs mois dans les cales des bateaux souffraient de l’humidité et dépérissaient, eurent l’idée de conserver ces denrées précieuses dans des fûts remplis de rhum. Qui est celui qui goûta en premier le rhum où les épices avaient longuement macéré ? Nul ne le sait mais l’alcool macéré plut de toute évidence… et c’est ainsi que le concept de rhum arrangé vit le jour. Pas peu fier de ses 350 médailles, l’artisan spécialisé dans le rhum arrangé Rhum Métiss n’a de cesse de perpétuer cette tradition créole emblématique de l’Île de la Réunion en créant des rhums arrangés de qualité qui mettent à l’honneur les fruits et les épices préférés des Réunionnais. Ce rhum arrangé artisanal à base de citron vert vous séduira par ses notes tropicales et son caractère : plus acide et épicé que le citron, le citron vert donne en effet beaucoup de peps à ce rhum macéré qui trouvera facilement sa place dans vos apéros et autres moments de fête. La qualité des fruits frais de saison, l’excellence du rhum de mélasse de la Réunion, la dose idéale de sucre et une recette authentique qui met l’accent sur les ingrédients naturels… voilà autant de raisons qui vous convaincront, nous l’espérons, de vous laisser tenter par cette bouteille de rhum arrangé médaillée de l’artisan Rhum Métiss. Vous vous demandez peut-être quelle est la meilleure façon de déguster cette macération ? Sans glaçons de préférence, ces petits trouble-fêtes pourraient anesthésier les saveurs du nectar. Vous pouvez consommer ce rhum arrangé pur mais c’est aussi un excellent allié de la mixologie, l’acidité du citron vert servant d’exhausteur dans les cocktails. Cuba libre, daïquiri ou recette tout droit sortie de votre imagination... c’est le moment de vous laisser porter par votre créativité !
Notes de dégustation du rhum arrangé Citron Vert de Rhum Métiss :
La bouteille de ce rhum arrangé réunionnais abrite un nectar jaune aux reflets vert clair dans lequel reposent des quartiers de citron vert généreux. On pressent que ce rhum artisanal de la Réunion va nous offrir une dégustation riche en sensations ! Au nez, les parfums du petit agrume tourbillonnent dans les narines, une stimulation assez proche de l’épice amplifiée par les notes fraîches du fruit. En bouche, les saveurs du citron vert expriment une fraîcheur végétale et acidulée très agréable, la douceur du rhum traditionnel et la pincée de sucre qui complète la recette les accompagnant à merveille. Original et vivifiant, ce rhum arrangé des îles sait comment s’y prendre pour faire voyager les sens !
Notre avis sur le rhum arrangé Citron Vert de Rhum Métiss :
Il n’y a aucun mystère : du rhum traditionnel réunionnais d’excellence, du citron vert cueilli au meilleur moment de l’année et un peu de sucre – pas trop, juste ce qu’il faut - pour adoucir la recette de fabrication 100 % artisanale… ce rhum arrangé stimulant de Rhum Métiss n’a décidément que des atouts. À Dominocho, nous avons apprécié la force aromatique de ce rhum arrangé parfumé à l’agrume et ceux d’entre nous qui l’ont testé en cocktail ont trouvé l’expérience particulièrement concluante. Vous aussi, plongez les papilles les premières dans les notes acidulées de cette bouteille de rhum arrangé haut de gamme de la Réunion, le voyage sensoriel est à la clé !
La marque Rhum Métiss en quelques mots :
Le succès de la marque de rhum arrangé Rhum Métiss repose sur deux piliers : l’excellence d’ingrédients issus du terroir réunionnais et l’authenticité de recettes créoles transmises de génération en génération, le tout agrémenté d’un brin de fantaisie ! Mois après mois, la sélection des fruits évolue en fonction des saisons, ils sont agrémentés d’épices de qualité et macérés patiemment dans du rhum du terroir, les ingrédients naturels étant la norme. Armé de son savoir-faire, l’artisan de la Réunion n’hésite jamais à soumettre ses produits aux jurys des plus grands concours internationaux tels que le prestigieux Concours Général Agricole de Paris, les experts ayant déjà décerné plus de 350 médailles aux rhums arrangés artisanaux de Rhum Métiss… ce qui en fait la marque de rhum arrangé la plus récompensée au monde ! Sans surprise, Dominocho plébiscite la gamme artisanale Rhum Métiss : Papaye-Fruit de la Passion, Mangue-Kumquat, Gingembre-Épices, Ananas Victoria-Banane, Chocolat-Piment d’Espelette, Pomme-Cannelle, Citron vert-Piment oiseau… dans notre boutique en ligne, découvrez ces créations au goût original et les dizaines d’autres bouteilles de rhum arrangé Rhum Métiss aux saveurs authentiques de l’Île de la Réunion, évasion des sens garantie !
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