NINES LEAVES - Angel's Half French Oak cask, rhum vieux 48° - Japon
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NINE LEAVES - Angel's Half French Oak Cask, rhum vieux 70cl 48° - Japon

82,98 € TTC

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Laissez-vous tenter par l’originalité de ce rhum vieux originaire du Japon élaboré à partir de muscovado, un sucre roux produit sur l’île de Tarama dans l’archipel d’Okinawa. À l’instar d’un whisky, il a été distillé en alambics ... Voir plus

Laissez-vous tenter par l’originalité de ce rhum vieux originaire du Japon élaboré à partir de muscovado, un sucre roux produit sur l’île de Tarama dans l’archipel d’Okinawa. À l’instar d’un whisky, il a été distillé en alambics traditionnels écossais puis vieilli en fûts de chêne français de 250 litres. Complexe, épicé et d’une grande finesse, il vous surprendra autant qu’il vous séduira !

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En détail

Origine Japon
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 48°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque

Pour élaborer ses rums Yoshiharu Takeuchi, le créateur des rums Nine Leaves, a privilégié la proximité d’une eau d’une extrême pureté, filtrée par les montagnes d’Otowa. Façonnés à base sucre Muscovado, distillés en alambics de cuivre venus d’Ecosse, les rums Japonais Nine Leaves marient avec élégance, douceur et puissance. Découvrez les rum Nines Leaves ici.

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Paket Swiss M. publié le 17/06/2024 suite à une commande du 03/06/2024

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Au Japon, Nine Leaves est une marque pionnière. Son fondateur - Yoshiharu Takeuchi - a souhaité relever un défi : se consacrer à la fabrication de rhums haut de gamme tout en s’appuyant sur le terroir et les traditions nipponnes. Cette micro-distillerie s’est installée sur les rives du lac Biwa, profitant ainsi d’une eau extrêmement pure à la hauteur d’une exigence toute japonaise : le monozukuri, où la créativité du concepteur rencontre la maîtrise de la technique. Perfectionnisme et esprit artisanal sont au rendez-vous et le rhum Angel's Half French Oak Cask illustre ce savoir-faire. Pour concevoir ce rhum vieux à base de muscovado – un sucre produit dans l’archipel d’Okinawa - son créateur s’est inspiré des techniques de fabrication du whisky écossais : une distillation dans deux alambics traditionnels originaires des Highlands puis un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français de 250 litres. Il impressionnera le connaisseur par sa complexité, son élégance et son profil aromatique équilibré. N’attendez plus et partez à la découverte de ce rhum en provenance de l’Empire du Soleil Levant !

Notes de dégustation :

Une robe dorée lumineuse nous rappelle que ce rhum vient de « là où naît le soleil »... Elle libère des arômes complexes de sucre de canne, de vanille, de caramel, d’orange et de yuzu. En bouche, parmi le boisé léger, les épices douces, l’orange et la citronnelle, on apprécie la délicatesse et l’équilibre des saveurs. La finale épicée nous entraîne vers une note fumée agréable. Dépaysant !