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Toucan - Vieux rhum 2015 Batch n°1, rhum vieux 50cl 48° - Guyane
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Voici le premier rhum vieux de la marque guyanaise Toucan, proposé en format 50cl. Issu de la canne rouge qui a grandi le long d’une rivière, le jus fermenté est distillé en Guyane mais acheminé dans le Sud-Ouest de la France pour vieillir 4 ans dans des ex-fûts d’armagnac. Cette étape permet l’éclosion d’arômes complexes boisés et vanillés où la canne s’exprime pleinement.
Fiche technique
| Origine | Guyane |
| Types de rhums | Rhum vieux |
| Conditionnement | Bouteille |
| Degré d'alcool | 48° |
| Contenance | 50 cL |
Située au Nord-Est de l’Amérique du Sud, la Guyane française bénéficie du climat chaud et humide de l’équateur. À la limite d’une forêt vierge qui est loin d’avoir livré tous ses secrets, c’est dans un écrin de verdure luxuriant, au bord de la rivière Maroni, à Saint-Laurent, que la canne rouge à l’origine du rhum s’épanouit. La rhumerie Saint-Maurice, la seule distillerie de Guyane, utilise des colonnes créoles traditionnelles pour la distillation, le rhum traverse ensuite les mers pour rejoindre l’occitane Mauvezin, près de Toulouse, et bénéficier d’un vieillissement dans des fûts ayant contenu de l’armagnac. Si le toucan est l’emblème de la Guyane, ce spiritueux de la marque Toucan vous invite à explorer les richesses du rhum guyanais. Proposé dans une bouteille de 50cl, ce spiritueux de 4 ans d’âge vous charmera par sa force et sa complexité, tandis que ses notes de canne vous emmèneront à l’orée de cette forêt guyanaise, aussi fertile que mystérieuse.
Notes de dégustation :
Une profonde robe acajou exhale des notes de vanille, mais aussi de biscuit et de brioche. La bouche confirme ces arômes en laissant une place de choix à la canne, tandis que des notes boisées et épicées se font jour.
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