FLORITA BITTER -  Piment Bouk Sirop , amer traditionnel bitter 35cl 30° - Haïti
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FLORITA BITTER - Piment Bouk Sirop , amer traditionnel bitter 35cl 30° - Haïti

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Les bitters Florita sont reconnus dans le monde de la mixologie. La Maison & Velier présente ici le sirop Piment Bouk Florita Bitter qui est un sirop sans alcool à base de poivre haïtien. Dans cette liqueur, la puissance et la subtilité du goût viennent donc du “bouk” qui aromatise le sirop réalisé à partir de jus de canne de Cristalline.

24,50 € TTC

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Haïti est connue pour avoir conservé sur son île un grand nombre de fleurs et d’épices naturelles à l’état sauvage. Le Florita Bitter Piment bouk est produit à partir de jus de canne Cristalline. La canne Cristalline est rare et précieuse: c’est une canne très aromatique et très tendre. Elle est réduite en un sirop que l’on cuit au four à bois. On ajoute ensuite à ce sirop le “bouk” qui est une variété de poivre haïtien, à la fois subtil et délicat. Il va infuser et parfumer le sirop pour obtenir cette liqueur tout à fait exceptionnelle. En effet, contrairement aux autres bitters de la gamme, la spécificité du bitter piment bouk est d’être sans alcool. Il doit donc son caractère et son goût aux épices seulement. Le piment bouc est donc une nouvelle référence de la gamme Florita de La Maison & Velier, nécessaire pour tous les adeptes de la mixologie. Quelques gouttes de ce flacon en 35cl dans votre cocktail et ce dernier sera sublimé d’une pointe d’amertume savoureuse. Découvrez sur notre boutique les autres bitters de la gamme Florita composés d’alcool, d’eau et d’épices. 

La gamme Florita Bitter est certifiée sans arôme ni colorant artificiel. Les liqueurs se déclinent selon différentes saveurs, aussi surprenantes que envoûtantes. Elles sont à découvrir ici.

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