CHAIRMAN’S RESERVE -  Forgotten Cask Coffret, rhum vieux 70cl 40° - Sainte-Lucie
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CHAIRMAN’S RESERVE - Forgotten Cask Coffret, rhum vieux 70cl 40° - Sainte-Lucie

53,67 € TTC

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Le Chairman’s reserve forgotten cask est ici proposé en coffret accompagné de deux verres à l'effigie de la marque. Ce rhum vieux traditionnel de mélasse de Sainte Lucie est un rhum d’exception. Vieilli durant cinq à onze ans dans des fûts à ... Voir plus

Le Chairman’s reserve forgotten cask est ici proposé en coffret accompagné de deux verres à l'effigie de la marque. Ce rhum vieux traditionnel de mélasse de Sainte Lucie est un rhum d’exception. Vieilli durant cinq à onze ans dans des fûts à bourbon, il a conservé tous ses arômes. Rond et savoureux en bouche, il surprend par ses notes d’épices, de cacao et de réglisse.

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En détail

Origine Sainte Lucie
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Coffret
Degré d'alcool 40°
Contenance 70 cL
Zoom sur la marque

Dans une petite distillerie nommée St Lucia, nichée dans la Vallée du Roseau sur l’île de Sainte Lucie des hommes passionnés élabore les rums traditionnels Chairman’s Reserve tout à fait remarquables. De style anglais, à la fois puissants et moelleux. Découvrir tous les produits de Chairman’s Reserve.

Récompenses

Le Chairman’s Reserve Forgotten Cask a reçu le label de qualité de l’Authentic Caribbean Rhum.

Médaillé d’argent au International Wine & Spirit Competition en 2015.

Médaillé d’or au RhumFest Paris 2014.

Médaillé d’argent au International Wine & Spirit Competition en 2012.

Médaillé d’or au International Wine & Spirit Competition en 2011. 

Médaillé d’argent au International Wine & Spirit Competition en 2010. 

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Le groupe Santa Lucia de l’île de Sainte Lucie est le résultat d’une fusion en 1972 entre deux distilleries: celle de Dennery et celle de Roseau. Depuis cette date, la Maison propose de nombreux types de rhums, tous aussi exceptionnels. Le coffret Chairman’s reserve forgotten cask est composé du célèbre rhum à 40° en 70cl ainsi que de deux verres à l’effigie de la marque. Le Forgotten Cask a une histoire un peu particulière puisqu’il a été miraculeusement sauvé de l’incendie de la distillerie en 2007. Durant la réhabilitation de cette dernière, les fûts entreposés étaient inaccessibles, ce qui a conduit au lancement d’un extra rhum vieux. Vieilli dans des fûts de Bourbon durant cinq à onze années, ce rhum a pris alors un parfum puissant et savoureux en bouche. Les effluves d’épices se mêlent à des senteurs de noix grillées, de cacao et de réglisse. Le tout est surplombé d’un parfum de tabac délicieusement envoûtant. A l’approche des fêtes, ce coffret constitue un cadeau singulier pour tous les connaisseurs de grands rhums. 

Notes de dégustation

Au nez, ce sont les épices qui dominent, accompagnées d’un côté boisé et caramélisé qui rappelle le pain d’épices au miel. En bouche, l’aspect boisé se confirme. On perçoit la saveur de noix de pécan grillées. Puis, les arômes se mêlent: cacao, épices, réglisse, mais aussi tabac. L’équilibre se fait en douceur. La finale est savoureuse et laisse sur la langue le goût du pain grillé avec une pointe de mélasse.