Invitation au voyage des sens, la passion est le plus emblématique des fruits exotiques. C’est la raison pour laquelle on la retrouve dans plusieurs rhums arrangés de la maison Arhumatic. Bien que la provenance des fruits de la passion qui servent de base aux créations de la marque varie – Réunion, Thaïlande ou Vietnam – la variété est toujours la même. Concrètement, c’est l’intérieur du fruit qui est mis à contribution, plus précisément la pulpe et les graines très parfumées qu’abrite la coque de la passion. Dans le rhum arrangé Passiflora Edulis, Arhumatic lui adjoint une vanille particulièrement aromatique : la vanille Tahitensis en provenance de Tahiti. Considérée comme une vanille de luxe en raison de sa rareté, cette variété polynésienne possède des arômes caramélisés et anisés pleins de rondeur. La passion et la vanille font toutes deux connaissance dans une macération au rhum guadeloupéen de qualité, un rhum de tradition agricole où la canne à sucre de cette île phare des Antilles s’exprime intensément. La recette du rhum arrangé ne serait pas complète sans un peu de sirop de sucre de canne, un ajout judicieux car le sirop parvient à maîtriser l’acidité du fruit de la passion sans en atténuer les saveurs. Quatre ingrédients et pas un de plus, c’est la clé de l’authenticité. Aux oubliettes les colorants et arômes artificiels ! Lorsque les matières premières sont de qualité, pas besoin de tricher : les saveurs de ce rhum arrangé d’Arhumatic proviennent uniquement du rhum pur jus de canne des Antilles, des fruits frais de la passion, du sirop de sucre de canne et d’une des meilleures variétés de vanille au monde. Pour profiter au mieux de ces saveurs, vous vous demandez peut-être quelle est la façon idéale de déguster ce rhum arrangé. Compte tenu de sa richesse aromatique, une dégustation pure est vivement conseillée. Les initiés servent généralement leur rhum arrangé à température ambiante, afin de saisir l’intégralité des saveurs de la macération de rhum. Pour autant, si vous désirez consommer le rhum arrangé frais, sa bouteille peut être placée une petite heure au réfrigérateur. Renoncez aux glaçons ! Ils conviennent à d’autres types de boissons mais l’eau glacée qu’ils génèrent perturberait les arômes de votre rhum arrangé. Prêt à voyager ? Ce Passiflora Edulis est votre passeport pour l’évasion ! En revenant de ce beau voyage, prenez le temps de découvrir les autres rhums arrangés confectionnés avec passion et savoir-faire par la maison Arhumatic.
Notes de dégustation du rhum arrangé Passiflora Edulis d'Arhumatic:
Quel charme ! À l’intérieur de la bouteille, le spectacle est de toute beauté : la robe lumineuse du rhum arrangé est constellée de grains noirs de vanille et de quelques graines de passion, les plus lourdes d’entre elles reposant au fond du flacon parmi la pulpe de fruit et la gousse de vanille. L’odorat est immédiatement titillé par les arômes du fruit acidulé, soutenus par la puissance du rhum agricole. En bouche, c’est une explosion de saveurs exotiques : le fruit de la passion libère tous ses arômes et s’entremêle ensuite à la vanille de Tahiti de manière presque sensuelle… La douceur de l’épice et du sucre de canne contrebalance l’énergie du fruit tropical dans ce rhum arrangé d’Arhumatic qui fait voyager les papilles !
Notre avis sur le rhum arrangé Passiflora Edulis d'Arhumatic :
Dans la gamme de rhums arrangés originaux de la maison Arhumatic, celui-ci compte parmi les plus dépaysants ! Cette bouteille est issue de la collection « Automne / Hiver », deux saisons pendant lesquelles les rayons de soleil se font rares… Heureusement, le rhum arrangé Passiflora Edulis est une petite bombe tropicale qui convoquera le soleil des îles à chacun de vos apéros. Parfait pour les fêtes de fin d’année !
La marque Arhumatic en quelques mots :
Le parti pris d’Arhumatic, c’est de concevoir des punchs haut de gamme en respectant le rythme des saisons. Ses rhums arrangés artisanaux sont donc dénués d’ingrédients artificiels et produits à partir de matières premières d’excellence : du rhum agricole de Guadeloupe, des fruits frais cueillis lorsqu’ils sont au summum de leur goût, des herbes aromatiques et des épices de choix, du sirop de sucre de canne à la saveur inimitable… Autant de motifs de satisfaction pour un amateur de rhums arrangés qui espère le meilleur ! Par-dessus le marché, la marque s’attache à proposer des produits aux recettes variées et souvent très originales : des punchs au rhum intensément fruités, fruités épicés, 100 % plantes aromatiques… Parmi les délicieux rhums arrangés d’Arhumatic, vous trouverez forcément votre bonheur !