TROIS RIVIERES - Mini-fût 3L - Martinique

Ce fût de chêne vous permettra de faire vieillir vous-même votre rhum. Semblable aux fûts utilisés par la distillerie Trois Rivières pour l’élaboration de ces prodigieux rhums, ce fût d’une contenance de 3 litres vous permettra de réaliser de savoureux spiritueux selon votre convenance. Pour vous transformer en maître de Chai et surprendre votre palais ainsi que le palais de vos amis ou de votre famille, il vous faudra d’abord rendre le fût étanche à l’eau et dilater le bois en le remplissant pendant quelques jours. Puis, videz-le complètement pour qu’il n’y ait plus d’eau à l’intérieur. Pour celles et ceux désirant élaborer un sublime rhum finish, remplissez votre fût avec l’eau-de-vie de votre choix, tel qu’un vin Français ou de Xerès, Porto ou Whisky. Après quelques temps, videz votre fût : il est prêt à être utilisé ! Le bois gorgé de saveurs est prêt à accueillir le rhum de votre choix pour un vieillissement supplémentaire. Placez de préférence votre fût dans votre cave où la température et l’humidité sont plus stables afin de limiter l’évaporation de votre spiritueux, appelée également la part des anges. Enfin, laissez-le vieillir, au minimum un mois, selon votre convenance et votre goût.