Le boisé est à l’honneur dans ce rhum vieux agricole AOC de la marque J.Bally ! Entre les notes de sous-bois, de fruits à coque, de fruits confits, d’épices et de chocolat, c’est un florilège de saveurs gourmandes qui vous attend dans ce rhum ...
Le boisé est à l’honneur dans ce rhum vieux agricole AOC de la marque J.Bally ! Entre les notes de sous-bois, de fruits à coque, de fruits confits, d’épices et de chocolat, c’est un florilège de saveurs gourmandes qui vous attend dans ce rhum médaillé de Martinique. Produit à base de pur jus de canne, le rhum 2003 doit son profil boisé et fruité intense au long vieillissement en fûts dont il a bénéficié. Après sa distillation en colonne créole, le millésime de 2003 a en effet passé 10 années en fûts de chêne, ce qui explique l’intensité de sa palette aromatique. Doté d’une magnifique robe acajou aux reflets or, ce rhum martiniquais AOC témoigne de l’excellence d’une marque qui perpétue depuis un siècle le savoir-faire initié par la distillerie J.Bally, une distillerie pionnière dans bien des domaines à laquelle on doit notamment le rhum vieux. Le rhum vieux 2003 est un nectar somptueux, à la hauteur de la réputation de J.Bally. Un trésor de Martinique à déguster entre connaisseurs !
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C’est en découvrant que ses stocks de rhums invendus se coloraient, et surtout s’enrichissaient de nouveaux parfums au contact des fûts de bois, que Jacques Bally, un génie visionnaire, décida de faire vieillir une partie de sa production. Aujourd’hui les rhums agricoles AOC Martinique J. Bally, d’une finesse incontestable, ont acquis une renommée internationale. Les produits J.Bally à découvrir ici.
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