CARONI - 21 ans Velier 70cl 57,18% - Trinidad & Tobaggo
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CARONI - 21 ans Velier rhum vieux 70cl 57,18° - Trinidad & Tobaggo

259,78 € TTC

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Les rhums traditionnels Caroni, originaires de Trinidad et Tobago sont d’une grande rareté puisque la distillerie est aujourd’hui fermée. Le Caroni 21 est un rhum exceptionnel au bouquet d’arômes inimitable, porté par des notes de mélasse, de fruits secs, ...

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Les rhums traditionnels Caroni, originaires de Trinidad et Tobago sont d’une grande rareté puisque la distillerie est aujourd’hui fermée. Le Caroni 21 est un rhum exceptionnel au bouquet d’arômes inimitable, porté par des notes de mélasse, de fruits secs, de fleurs et de bois. Cet assemblage composé de rhums âgés d’au moins de 21 ans, a été distillé en 1996 et embouteillé par Velier en 2017. 

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En détail

Origine Trinité-et-Tobago
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 57.18°
Contenance 70 cL

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Les rhums Caroni sont des rhums traditionnels élaborés à Trinidad et Tobago, devenus très rares après la fermeture de la distillerie en 2003. Luca Gargano, de la maison Velier, fut très inspiré en rachetant le stock qu’il avait découvert quelques années plus tôt lors d’un voyage sur place. Le rhum Caroni 21 proposé en édition très limitée, exprime parfaitement le caractère exceptionnel des Heavy rums de cette distillerie. Cet assemblage, composé de rhums dont le plus jeune a vieilli exclusivement sous un climat tropical durant 21 ans, puis distillé en 1996. On estime que la part qu’il a concédée aux anges est de 86%. Il a été embouteillé à 57,18% par Velier en 2017. Ce rhum prodigieux de couleur or aux splendides reflets cuivrés, possède un profil aromatique incomparable, d’une grande richesse, ponctué de notes de mélasse, de fruits secs, d’épices et de bois. La finale, d’une bonne longueur se révèle chaleureuse.

Notes de dégustation :

Les riches parfums de ce rhum couleur or sont marqués de notes de mélasse, de fruits secs, d’épices et de bois précieux.