FOURSQUARE - 2013 Habitation VELIER - 70cl - 64°- La Barbade
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FOURSQUARE - 2013 Habitation VELIER, rhum vieux 70cl 64°- La Barbade

78,30 € TTC

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Le rum Foursquare 2013 Habitation Velier, qualifié de Pure Single Rum est élaboré à la Barbade. Ce rhum traditionnel a reposé 2 ans en fûts de chêne précédemment utilisés pour le rum 10 cane, avant d’être embouteillé Brut de fût en 2015. Son bouquet dâ ...

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Le rum Foursquare 2013 Habitation Velier, qualifié de Pure Single Rum est élaboré à la Barbade. Ce rhum traditionnel a reposé 2 ans en fûts de chêne précédemment utilisés pour le rum 10 cane, avant d’être embouteillé Brut de fût en 2015. Son bouquet d’arômes, marqué par des notes de canne à sucre et de cannelle, s’agrémente de saveurs sucrées et fruitées.

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En détail

Origine Barbade
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 64°
Contenance 70 cL
Récompenses

2016 - Médaille Or - Prix Spécial du Jury - Rhum Fest 

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Les rhums Foursquare sont élaborés à la Barbade par la Foursquare Rum Distillery qui peut se targuer d’être l’une des plus anciennes des Caraïbes. Au fil des années, elle a su rester familiale et indépendante, cultivant une tradition de fabrication transmise de génération en génération. Cet opus Foursquare 2013 Habitation Velier est un rhum traditionnel fabriqué à partir de mélasse locale. Il s’agit d’un Pure Single Rum, distillé dans un alambic traditionnel à repasse en 2013 et embouteillé en 2015. Il a bénéficié d’un vieillissement de 2 années en très vieux fûts de Cognac Hennessy, précédemment utilisés pour abriter le rum 10 Cane produit à Trinidad et Tobago, avant d’être mis en bouteilles brut de fût (Barrel Proof), donc sans filtration et sans réduction. De couleur ambrée, son profil aromatique est porté par des parfums de canne à sucre et de cannelle. En bouche, on retrouve des saveurs qui confirment le nez, enrichies de notes végétales, de fruits exotiques et de sucre Muscovado. La finale apporte de fines touches cacaotées. La production de ce rhum d’exception est limitée à 8000 exemplaires.

Notes de dégustation :

Les parfums de ce rhum couleur ambrée sont marqués par la canne à sucre et la cannelle, des saveurs que l’on retrouve en bouche, rehaussées de notes végétales, de fruits exotiques et de Muscovado. La finale se révèle cacaotée.