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EPICES KARINA - Biguine Provençale - 30g

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Le mélange Biguine Provençale d’Epices Karina marie la Provence et les Antilles. Et quand le piment d’Espelette et les herbes de Provence rencontrent le piment Jamaïque, la muscade et la cannelle, cela donne un condiment exceptionnellement parfumé pour assaisonner incomparablement toute sorte de recette.

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  • La Biguine, à la fois musique et danse traditionnelle des Antilles, peut également être associée à la Provence, dont la cuisine est symbolisée par des saveurs comme celle de l’ail ou des herbes ! Biguine Provençale est donc un nom tout à fait symbolique pour ce mélange relevé proposé par Epices Karina, qui marie notamment les saveurs d’épices Françaises comme le piment d’Espelette et les herbes de Provence et d’épices Antillaises comme le piment Jamaïque, la muscade et la cannelle. Il est parfait pour préparer vos vinaigrettes, vos sauces et vos marinades et assaisonne admirablement vos viandes blanches, vos poissons et même vos salades. Ses saveurs parfumeront superbement vos accras maison et vous permettront même de sécher vos viandes comme les magrets de canard. Adapté au régime sans sel, vous pouvez l’utiliser à la place de votre sel de table.

    Composition : Ail, piment d’Espelette, herbes de Provence, oignon, piment Jamaïque, poivre noir concassé, muscade, cannelle 

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    Le mélange Biguine Provençale d’Epices Karina marie la Provence et les Antilles. Et quand le piment d’Espelette et les herbes de Provence rencontrent le piment Jamaïque, la muscade et la cannelle, cela donne un condiment exceptionnellement parfumé pour assaisonner incomparablement toute sorte de recette.

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