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EPICES KARINA - Epices à Jerk - 30g

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Les épices à Jerk d’Epices Karina, composé de piment Jamaïque, d’oignon, d’ail, de thym, de piment habanero et de muscade, sont idéales pour donner des notes Jamaïcaines à tous vos plats de viande. Ce mélange épicé relève également vos sauces et vos marinades et parfume admirablement vos accras de morue ou de crabe.

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  • Le mot Jerk ne désigne pas seulement une danse des années 60 ! Il peut également se traduire par « sécher la viande » dans le langage des Arawaks, premiers habitants de la Jamaïque, qui avaient mis au point une technique consistant à faire macérer leur viande dans un mélange d’épices puis de la faire sécher sur du bois d’Inde afin de pouvoir la conserver malgré les conditions climatiques. Les épices à Jerk d’Epices Karina comportent les épices essentielles pour donner des notes Jamaïcaines à vos viandes, blanches ou rouges. Il vous suffit de la faire mariner 24 heures (3 ou 4 heures au minimum) avec vos épices, avant de la faire lentement griller. Vous pourrez également utiliser ce mélange épicé pour sécher vos filets de porc ou vos magrets de canard, parfumer toutes vos grillades, ainsi que vos sauces et toutes préparations auxquelles vous souhaitez donner du piquant. Il est parfait pour préparer de savoureux accras aux parfums Jamaïcains.

    Composition : Piment Jamaïque, oignon, ail, thym, piment habanero, muscade

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    EPICES KARINA - Epices à Jerk - 30g

    EPICES KARINA - Epices à Jerk - 30g

    Les épices à Jerk d’Epices Karina, composé de piment Jamaïque, d’oignon, d’ail, de thym, de piment habanero et de muscade, sont idéales pour donner des notes Jamaïcaines à tous vos plats de viande. Ce mélange épicé relève également vos sauces et vos marinades et parfume admirablement vos accras de morue ou de crabe.

    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
    • T. Melaeze
    •  le 14/09/2018
    • 5/5
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