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EPICES KARINA - Epices à Jerk - 30g

Les épices à Jerk d’Epices Karina, composé de piment Jamaïque, d’oignon, d’ail, de thym, de piment habanero et de muscade, sont idéales pour donner des notes Jamaïcaines à tous vos plats de viande. Ce mélange épicé relève également vos sauces et vos marinades et parfume admirablement vos accras de morue ou de crabe.

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Types de produits : Epices

Parfum : Epices

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  • Le mot Jerk ne désigne pas seulement une danse des années 60 ! Il peut également se traduire par « sécher la viande » dans le langage des Arawaks, premiers habitants de la Jamaïque, qui avaient mis au point une technique consistant à faire macérer leur viande dans un mélange d’épices puis de la faire sécher sur du bois d’Inde afin de pouvoir la conserver malgré les conditions climatiques. Les épices à Jerk d’Epices Karina comportent les épices essentielles pour donner des notes Jamaïcaines à vos viandes, blanches ou rouges. Il vous suffit de la faire mariner 24 heures (3 ou 4 heures au minimum) avec vos épices, avant de la faire lentement griller. Vous pourrez également utiliser ce mélange épicé pour sécher vos filets de porc ou vos magrets de canard, parfumer toutes vos grillades, ainsi que vos sauces et toutes préparations auxquelles vous souhaitez donner du piquant. Il est parfait pour préparer de savoureux accras aux parfums Jamaïcains.

    Composition : Piment Jamaïque, oignon, ail, thym, piment habanero, muscade

  • Entrez dans le monde captivant des épices du monde avec les mélanges uniques et savoureux d’Epices Karina. Cette gamme tout à fait exceptionnelle vous permettra de voyager sans quitter votre cuisine. Découvrez toute nos produits Epices Karina ici.

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    EPICES KARINA - Epices à Jerk - 30g

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    Les épices à Jerk d’Epices Karina, composé de piment Jamaïque, d’oignon, d’ail, de thym, de piment habanero et de muscade, sont idéales pour donner des notes Jamaïcaines à tous vos plats de viande. Ce mélange épicé relève également vos sauces et vos marinades et parfume admirablement vos accras de morue ou de crabe.

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    Melaeze T. publié le 14/09/2018 suite à une commande du 14/09/2018

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