CLEMENT - Cuvée Homère Clément, rhum vieux agricole hors d'âge AOC 70cl 42° - Martinique

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C’est en l’honneur d’Homère Clément, le fondateur, que ce rhum vieux agricole a été créé. Elaboré avec du pur jus de cannes selon l’AOC des rhums de Martinique, cet assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en fûts de chêne est absolument moelleux. Très élégant, ses parfums évoluent sur des notes boisées, finement fumées et épicées. La finale est veloutée, sur de superbes notes de canne à sucre.

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Fiche technique

Origine Martinique
Types de rhums Rhum vieux
Conditionnement Bouteille
Degré d'alcool 42°
Contenance 70 cL

Fondateur de la célèbre marque de rhum du même nom, Homère Clément est une figure historique en Martinique. Avant tout médecin, très préoccupé par les problèmes de santé publique, il occupa également des postes de conseiller municipal, de maire et de conseiller général de la Martinique et de député. C’est en son honneur que cet opus de l’Habitation Clément a été créé. Authentique choix de connaisseur, le rhum vieux agricole Cuvée Homère, réellement sensationnel, exprime le fruit d’années d’expérience, de savoir-faire et de passion. Produit à partir de pur jus de cannes à sucre fermenté puis distillé, selon les normes de l’AOC des rhums de Martinique, ce rhum vieux est un superbe et rare assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne durant 6 années au minimum. La Cuvée Homère est un rhum au moelleux incomparable qui possède des arômes complexes, sur le boisé, avec des notes légèrement fumées et doucement épicées. La finale veloutée, s’attarde sur de magnifiques notes de canne à sucre.

Notes de dégustation :

Une cuvée aux arômes boisés, de fruits secs et de cannelle. En bouche, les saveurs sont fruitées et boisées. La finale apporte des notes boisées et caramélisées.

La marque de rhums Clément fut déposée en 1940 par Homère Clément. Depuis, ces rhums agricoles de qualité premium, bénéficiant de l’AOC des rhums de Martinique, sont toujours produits dans le même souci d’excellence et de respect des traditions. Tous les produits Clément à découvrir ici.

2019 – Médaille Or - Rhum vieux Martinique 6 ans au min – Concours Général Agricole

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Caroline B. publié le 28/05/2018 suite à une commande du 28/05/2018

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Un rhum extraordinaire !! Nous l'avions gouté en Martinique !!!

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